高雄必吃美食20名,你都吃過了嗎?網路觀測站DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》統計近一年(2017年4月2日到2018年4月1日)網友在臉書、PTT與各新聞媒體、討論區留言、部落格等,蒐整出網友心目中最夯的「高雄美食TOP20」。該觀測指出,近期「浮誇系」特殊美食,成為網友新一波網路熱議話題,甚至擠掉高雄老字號知名美食店呢。
該觀測從上萬個網站頻道,以「高雄必吃美食」進行相關文本分析與討論,得出大數據結果,該網強調,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。
從20名起,有路邊小吃素食、地瓜球、肉圓、糖水舖,以及耳熟能響老店,如:郭家肉粽、鴨肉珍、老江紅茶等玲瑯滿目的美食;第11名的九記食糖水,老闆是香港人,糖水是南方傳統,由於氣候濕熱,燉熬湯水可祛濕消暑,店面是貨櫃屋,濃濃中國風,擺設詠春拳、李小龍等裝飾品,各種名稱的湯品,用碗裝、站著喝飲料,很有趣的體驗。
第10名猜心泡芙,2016年一名熱愛甜食的女孩,在媽媽髮廊騎樓賣手工泡芙,在大統百貨後方巷子,用一台可愛的小餐車,下午3點出爐,滿滿排隊人潮,金黃可口的泡芙魅力無法擋,外皮酥脆內餡飽滿,口味眾多,每日限量售完為止。
第5名是紅到北部的高雄「丹丹漢堡」,除了美式速食,丹丹結合南部人口味,推出米糕、麵線羹、肉羹,還有早餐吐司,套餐搭配豐富,價格很親民,一副餐有炸雞、烤雞堡、濃湯與飲料百元有找,外地來的朋友沒吃丹丹,不算到過高雄啦。
網路詢問度最高,意外由新創美食包辦前三名,沒有人氣老店,可見網友熱搜「高雄必吃」以新潮有趣、沒吃過的美食店為主。人氣王大鍋頭海鮮鍋物榮登高雄美食冠軍。「浮誇系」的霸氣肉圈,滿滿圍在鍋架上,也是美食節目採訪人氣店,用餐區可看到開放式廚房料理過程,店內熱門招牌壽喜燒,食材超澎湃、比臉大肉片,滿足無肉不歡的饕客,而且價格也很公道。
下次來到高雄,除了旗津沙灘、佛光山、愛河,別忘了,還有很多「巷子內」的美味料理等著您。