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中國豬肉價格飆升的背後，一方面是豬肉單一商品帶動的消費者物價指數（CPI）上漲對老百姓造成傷害，另一方面是核心消費者物價指數（核心CPI）的低迷和生產者物價指數（PPI）下降力證了中國經濟放緩。
《南華早報》專欄作家Cary Huang於17日發表文章〈豬肉漲價隱藏著更大的中國經濟問題〉，文章提到，通過通貨膨脹和經濟成長，既可以判斷一國經濟狀況，也可以得知政府的經濟管理效率。而中國的這兩個指標，目前都令人失望。
10月CPI上漲了3.8%，是2012年1月以來的最高水平，主要由豬肉價格上漲所帶動，10月豬肉價格上漲101.3%。未來幾個月，豬肉帶動的通貨膨脹可能會持續。
文章說，豬肉價格的上漲會增加整體消費者通貨膨脹的風險，因為豬肉漲價會對其他食品，比如雞肉、牛肉和羊肉的價格產生溢出效應，並最終可能要求薪水上漲。從政治角度來說，像豬肉這種單一產品價格飆升的經濟現象是非常敏感的，豬肉漲價會傷害普通人，尤其是窮人。
另外，CPI上升的背後隱藏了一個更大的問題：核心消費者物價指數低迷和出廠價格通縮。
如果不包括豬肉驅動的通貨膨脹，中國的核心CPI仍然低迷，按年僅增長1.4%，按月僅增長0.1%。在美國和其他發達國家，核心消費者物價指數代表價格水平的長期趨勢，因為它不把波動較大的食品和能源價格算在內。
被視為企業盈利能力指標的中國生產者價格指數（PPI）10月同比下降了1.6％，創下3年多來最大的跌幅。在通貨膨脹加劇的情況下，生產者通貨緊縮的壓力未來可能會上升。另外，官方採購經理指數（PMI）在10月是連續第6個月下跌。
核心CPI和PPI的低迷，說明需求下降、中國經濟活動放緩。通貨膨脹和通貨緊縮、經濟過熱增長和停滯增長，都是對經濟的巨大威脅。如果價格波動過於劇烈和波動過大，惡性通貨緊縮和通貨緊縮可能會摧毀經濟並導致社會動盪。
目前中國上升的通貨膨脹伴隨著經濟放緩，是最糟糕的時期。今年第三季度GDP增長6%，是1992年以來最低水平，未來可能低於6%。◇
