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隨著外食人口的增多，紙餐具使用量增加，紙餐具使用後，因殘留油污或菜渣，若店家無設置分類回收設施，民眾易將廢紙餐具併同垃圾丟棄。宜蘭環保局推紙餐具回收，讓民眾將使用過後的紙餐具透過「清、分、疊」3步驟」，以提高回收價值，讓環境更好。
「清、分、疊」三步驟 宜縣推紙餐具回收（宜蘭環保局提供）到「便當、自助餐店」用餐的顧客，記得「廢紙餐具清分疊，回收乾淨又整潔」，「清」即「清理」，擦拭廢紙餐具以去除廚餘及油污。「分」即「分類」，將紙容器、廚餘、垃圾分三類。「疊」即「堆疊」，將紙容器推疊整齊於紙餐具專用堆疊回收設施。
宜蘭縣縣長林姿妙表示，為促使民眾將食用後之廢紙餐具妥善分類回收，今年宜蘭縣政府向特別推出「紙餐具循環友善店家補助計畫」，協助店家購置「紙餐具回收設施」及「紅外線語音撥放設備」，並宣導民眾正確的紙餐具「清、分、疊」3步驟，提升廢紙餐具回收成效。
宜蘭縣環保局即日起受理「紙餐具回收設施」之補助申請，只要是座落於宜蘭縣縣內，且營業項目登記為「便當、自助餐店」之店家，即可向環保局申請「紙餐具回收設施」及「紅外線語音撥放設備」各1臺。藉此提升店內用餐後民眾紙餐具分類回收觀念與習慣，申請截止期限為2020年9月底，邀請「便當、自助餐店」踴躍向環保局申請。
經過簡單的「清、分、疊」3步驟，養成外食人口消費後的回收分類好習慣，方便後端回收體系去化，讓我們一起為環境減少負擔，創造乾淨永續的環保城市。
