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綜合媒體報導，年輕的傑拉爾多‧奧爾蒂斯（Gerardo Ortiz）經營一家名為Restaurant Ajilalo的小餐廳，主打傳統烤肉，在當地小有名氣。六年前，正在烤肉架前忙碌的他，忽然注意到一隻飢腸轆轆的流浪狗，一動不動的蹲在店門口，用乞求的眼神望著他。雖然他可以將其趕走，但他卻沒有這樣做，反而親自為牠準備了一頓餐點。
不出所料，從那之後，這隻流浪狗經常來餐廳討食，而奧爾蒂斯也從來不會讓牠餓著肚子離開。不僅如此，動物之間彷彿也會互通有無，從此越來越多的狗狗，幾乎每天晚上前來報到。但牠們好像都很有禮貌似的，會在店門口乖巧的等待。
面對這些可憐的狗狗們，奧爾蒂斯沒有失去耐心，他會充分利用當天剩下的食材，盡力讓牠們都能填飽肚子。
「我喜歡幫助人和動物，這會讓我很充實」，他說，「當我們離開這個世界的時候，我們帶不走任何東西，所以讓我們分享我們所擁有的一切，我們要尊重動物，不要虐待動物。」
（Gerardo Ortiz提供）「我的母親一直激勵著我」，他說，「她對待人也是如此。我們還將無家可歸的人帶過來，並為他們提供食物。我們會與他們分享我們出售的食物，有時有人捐贈一些炸丸子，我們也會將其分享出來。」
對於這位熱情的廚師和小企業主來說，與他人分享自己擁有的東西是最美好的一件事。
「受母親影響，從小我就非常熱愛動物，母親總是教育我要樂於提供幫助，幫助那些最有需要幫助的人和動物。」他說。
奧爾蒂斯和他的員工的善舉，吸引了很多網友的關注，除了讚揚他們的善行以外，有些網友也伸出援手。更令人欣慰的是，他的顧客都不介意有狗狗來討食，甚至看到餐廳員工耐心餵食飢餓的「犬類顧客」都讚不絕口。
餐廳老闆傑拉爾多‧奧爾蒂斯。（Gerardo Ortiz提供）「感謝神，我們一直得到顧客的全力支持。」他說。
目前，Restaurant Ajilalo餐廳的租期已到，但奧爾蒂斯一直努力想購買一處房產，擁有一家真正屬於自己的餐廳。
「通過辛勤的努力和付出，我知道我一定會實現的。」奧爾蒂斯堅定的說。（英文大紀元記者Anna Mason對本文有貢獻。）◇
