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5月15日，「四川一火鍋店賣出近5萬鍋地溝油鍋底」衝上熱搜，相關影片曝光後，網友稱「噁心」。
據陸媒報導，近日，四川綿陽的一火鍋店的餐廚垃圾回收量驟然減少，經查，該店自2018年以來，銷售含有地溝油的火鍋鍋底4萬9,837鍋，涉案金額共計兩百多萬元（人民幣，下同）。
該火鍋店在4月8日曾因生產、銷售有毒、有害食品罪，被判賠2,289.3萬元，4名被告人終身禁止從事食品生產經營管理工作。
據報導，2018年領味火鍋店經營者賴某等人，為了節約成本、提升收入，他們從火鍋店消費者食用後的火鍋餐廚垃圾、廢棄油脂回收、熬製「地溝油」，添加到火鍋鍋底中再次銷售。
該火鍋店營業情況統計表中記錄，自2018年12月以來，該店銷售含有「地溝油」的火鍋鍋底為4萬9,837鍋，直至2020年12月1日被查控。在此期間該店所銷售的含有「地溝油」鍋底的金額達228.93萬餘元。
上述4名被告人均犯生產、銷售有毒、有害食品罪，分別被判處5年至10年6個月不等有期徒刑。◇
