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坊間流傳「酸性體質容易致癌」，國衛院19日提醒，此為錯誤觀念，人體絕無所謂的酸性或鹼性體質之分。人體透過精密的呼吸系統與腎臟系統調控全身血液循環系統，酸鹼值在正常生理狀態下維持在pH 7.35至7.45之間的恆定範圍，若酸鹼值為更酸或更鹼，可能造成中毒或死亡。
國家衛生研究院癌症研究所、生醫工程與奈米醫學研究所，及清華大學生命科學院共同合作，利用高致命性胰臟癌細胞探討實體腫瘤如何演化適應微環境酸化壓力，19日公布研究成果。
國衛院癌症研究所副研究員張文祥表示，團隊首度發現，當癌細胞長期處於偏酸微環境條件下，能發展出一套極為獨特而緩慢的可逆性適應機轉，此機轉包括了細胞型態的可逆改變、生長速率的可逆調整、代謝表徵的可逆變化及上皮細胞間質轉化等，調節癌細胞對酸性微環境的急性反應和慢性適應，並且讓癌細胞遷移和侵襲的潛能增加。
不過此項發現，只侷限於腫瘤周邊極微小範圍，張文祥強調，人體透過精密的呼吸系統與腎臟系統調控全身血液循環系統，酸鹼值在正常生理狀態下維持在pH 7.35至7.45的恆定範圍，波動幅度極小，並不會因為進食類別多寡或單靠喝鹼性水而改變人體「巨環境」的酸鹼度，人體絕無所謂的酸性或鹼性體質之分，切勿與坊間流傳「酸性體質容易致癌」的錯誤觀念給混淆在一起。
張文祥說，萬一血液酸鹼度超過pH 7.35至7.45正常範圍，肯定是因疾病引起，代表身體器官或調節功能出了嚴重問題，甚至可能危及生命，應盡速就醫尋求專業的診斷與治療。◇
