為解決國內缺蛋問題,農委會2022年針對全台1200場傳統蛋雞場,著手研議蛋雞產業革新計畫,計畫為期4年,農委會表示,盼以補助5成經費誘導業者更新設備,改善生產穩定議題。
2022年黃曆年前傳出缺蛋問題,儘管當時採取調度加工業的庫存雞蛋、進口雞蛋補充等措施因應,但仍是治標不治本,為此,農委會2022年就著手研議的蛋雞產業革新計畫,為期4年,主要針對全台1200場傳統型蛋雞場,目前已進入最後意見彙整階段。計畫相關預算已獲行政院支持,4年編列新台幣40億元。
農委會畜牧處副處長江文全表示,全台1200場傳統型蛋雞場,蛋雞養殖規模通常約1萬到2萬隻,若業者願意更新設備,農委會擬補助5成經費,盼提供誘因,促進業者革新禽舍,改善生物安全問題。
江文全表示,據農委會統計,全台蛋雞場2200多場,在養量3800萬隻,當中大多是傳統型業者,相關硬體設施、管理方式,讓野鳥容易靠近,駐足屋頂時排遺若從裂縫滲入禽舍,就可能引發禽流感,經檢驗確診,防疫規定須全面撲殺處理,自然會影響雞蛋產量,且若是生物安全問題不改變,對蛋雞的健康狀況不利,也會對生產量造成影響。