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為因應缺蛋問題，農委會規劃4、5月每月將進口雞蛋3,000萬顆以上，卻遭外界質疑進口數量太多。農委會4日表示，3月迄今已進口550萬顆雞蛋上市，但國產雞蛋日產量仍偏低下，且最大消費地北部超市仍出現清空狀態，所以持續進口增加供應。
為緩和國內蛋荒，農委會近日開放泰國、美國和澳洲等國雞蛋進口，但進口蛋上週分批抵臺後，一上架隨即被秒殺，只剩加工的品牌皮蛋，單價比較高的福利雞蛋也賣光。
對此，農委會畜牧處副處長江文全表示，3月迄今已進口550萬顆雞蛋，都已上市，期望藉此補充消費者所需購買量，由於北部一直處於缺蛋情況，所以會持續進口補充供應。
除了進口雞蛋持續執行，國產雞蛋產能方面，在天氣有回暖趨勢下，上週卻還一度下跌。農委會官網公布資訊顯示，上週公布資訊顯示，每天產蛋雞隻有3116萬隻，日產11萬1500箱（每箱200顆）、2230萬顆。對比日需求量12萬箱、2400萬顆，還差170萬顆。
江文全表示，產量略跌，跟之前氣溫有一波降低有關，待彙整數據公布之後，即可知產量有沒有回升。
江文全表示，就整體產銷現況來說，依舊是預計5、6月時，國產雞蛋的日產量才能回到接近日需求量12萬箱水準，所以農委會規劃4、5月每月需進口3,000萬顆以上。
