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隨著生活方式和飲食習慣的改變，脂肪肝已是現代人的文明病，可能導致肝炎與肝硬化，中年男性容易有鮪魚肚，腹部肥胖是代謝症候群指標之一，醫師呼籲，維持健康腰圍，充分運動與注意飲食，擺脫鮪魚肚，更能遠離疾病。
衛生福利部嘉義醫院副院長陳詩典來分享爸爸們最關心的議題：「如何告別鮪魚肚、與脂肪肝說掰掰。」（嘉義市政府提供）
嘉義市政府衛生局長廖育瑋致詞。（嘉義市政府提供）
大合照。（嘉義市政府提供）
依據109年癌症登記資料顯示，肝癌為國人十大癌症發生率第5位。110年衛福部死因統計資料顯示，有1萬2,035人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，其中慢性肝病及肝硬化位居我國主要死因的第10位，肝癌更高居我國主要癌症死因的第2位。
衛生福利部嘉義醫院副院長陳詩典來分享爸爸們最關心的議題：「如何告別鮪魚肚、與脂肪肝說掰掰。」（嘉義市政府提供）國健署資料顯示，臺灣脂肪肝的盛行率約為33.3%，而且男性多於女性，成為爸爸們的健康殺手。肝病防治學術基金會7月分完成全臺4,663人腹部超音波篩檢，結果發現高達53.7%的人患有脂肪肝，儼然成為新國病。
嘉義市政府衛生局長廖育瑋致詞。（嘉義市政府提供）嘉義市衛生局局長廖育瑋提到，中年男性容易有鮪魚肚，腹部肥胖也是代謝症候群的指標之一，建議養成定期量腰圍習慣，男士腰圍應小於90公分、女士腰圍應小於80公分，維持健康腰圍，才能遠離代謝症候群。
脂肪肝不是肝臟包油衛福部嘉義醫院副院長陳詩典表示，脂肪肝並非肝臟外面包覆一層油脂，而是肝細胞塞滿小油滴，猶如「脂肪泡泡」，可能導致肝炎與肝硬化，造成肝臟傷害。
陳詩典指出，肥胖、糖尿病、C型肝炎、跟酗酒等是脂肪肝的風險因子，但外型纖瘦的人也可能有脂肪肝。脂肪肝初期不會有任何症狀，健檢時可透過腹部超音波檢查來發現，若有脂肪肝應該要戒酒及改變生活方式來改善。
大合照。（嘉義市政府提供）陳詩典分享「健康三量」概念，包括「蛋白質定量、蔬菜飲水大量、運動盡量」，他並強調要有效逆轉脂肪肝，三分靠運動、七分靠飲食，針對較嚴重者則可考慮藥物或手術治療。◇
