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高雄海線美食餐盤 等你上桌

秋冬是高雄漁獲豐收期,選用無刺虱目魚製成虱目魚排餐,既創意又美味。(高市府提供)
秋冬是高雄漁獲豐收期,選用無刺虱目魚製成虱目魚排餐,既創意又美味。(高市府提供)
文/記者方金媛
秋冬是高雄漁獲豐收期,高市觀光局10至12月推出「海線潮旅行」,以「深度遊程」、「團體旅遊補助」及「音樂市集」推廣海線觀光。今年更加碼「海線美食餐盤計畫」,號召梓官、彌陀、永安、茄萣四區餐飲業者加入美食餐桌行列,並邀請秘密客評選出10間最道地、具創意料理,讓遊客以美食探索高雄漁鄉風貌。 
高市觀光局辦理8條低碳永續深度遊程,帶領遊客探索漁村風貌。高市觀光局辦理8條低碳永續深度遊程,帶領遊客探索漁村風貌。(高市府提供)

「高雄海線美食餐盤計畫」徵選分為「海線推薦組」和「新菜店家組」,前者以店家現有的料理或美食做推薦,選出7間優質店家給予3千元獎勵金;後者則要為海線潮旅行設計專屬菜色,選出3間具創意特色店家頒發1萬元獎勵金。 

入選的店家除獲得獎金外,觀光局也會安排美食部落客訪店試吃,以圖文短影音、部落格文章在網路社群為店家宣傳。此外,12月8日將邀請入選店家參加「海線美食餐盤發表會」,現場分享料理創作與漁村故事。徵選報名至11月17日止。 

為推廣北高雄海岸線旅遊,觀光局今年規劃8條低碳永續的深度旅遊路線,帶領遊客探索漁村聚落人文風貌。去年廣受好評的「High趴音樂市集」11月26日將在梓官赤崁海堤擴大舉行。此外,「2023海線潮旅行團體補助計畫」符合條件者每團補助車資4,500元,最後出團日至11月30日止,額度用完即停止補助。◇