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國內雞蛋買氣不振，北市蛋商公會已連三周降價。農業部代理部長陳駿季22日受訪時表示，蛋價由市場機制決定，並呼籲部分禁用液蛋的縣市，能夠重新恢復學校午餐使用液蛋，以拉抬國產雞蛋價格、間接刺激消費者購買。
陳駿季22日出席立法院經濟委員會今審查113年度農業部及所屬單位預算案，並備質詢，他在會前接受媒體聯訪。
近期國內雞蛋產量回穩，但買氣不佳，導致雞蛋價格連3周續降，對此，陳駿季表示，蛋價尊重市場機制，目前國產雞蛋每天生產2400萬顆左右，國內市場需求供應無虞，農業部會持續監控蛋價。
陳駿季再次喊話，呼籲學校午餐禁用液蛋的縣市，能夠重新開放使用，因為不但可以拉抬國產雞蛋的使用，也會刺激國內消費者購買。
進口雞蛋製成液蛋流標 農業部：業者憂遭查核質疑流向
考量國內雞蛋供應無虞，農委會近期也宣布雞蛋暫緩進口，另據農業部最新統計，目前尚有5580萬顆過期進口蛋待銷毀、478萬顆庫存進口雞蛋未到期，農業部辦理公開招標，請業者把過期蛋做堆肥、未到期蛋轉作液蛋加工，但兩項招標均流標，液蛋加工更流標2次，目前進行第3次招標中。
陳駿季說明，液蛋加工是很正常的加工處理，但這些加工蛋廠擔心過去1、2個月的風波，即地方政府過往查核質疑流向的事，而相關資料都已公開，基本上進口雞蛋都在效期內加工，沒有問題。
