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印度咖哩粉又現蘇丹紅 中印辛香料續監管

【記者賴玟茹/台北報導】食藥署7月23日公布最新邊境查驗違規產品,其中印度進口的咖哩粉又見蘇丹紅,總計490公斤全數在邊境銷毀,後續考量邊境檢出蘇丹色素違規情形嚴重,食藥署副署長林金富表示,針對中國及印度的進口辛香料,將延長監視查驗至明年3月5日,其他國家則恢復一般邊境查驗規定。

此次公布的最新檢驗違規名單,總計20項產品不合格,包括越南綠茶萃取、泰國金枕頭榴槤等,遭檢出農藥殘留等情形,全數遭退運銷毀。其中,有由3批不同業者從美國進口的調味醬,包括TACO醬、BBQ醬、肋排用調味料等,均被檢出殘留農藥「環氧乙烷」,違反不得檢出規定,全數依規定退運或銷毀。

據統計,美國調味醬在今年1月15日至7月15日期間,共報驗404批,當中有10批不合格、占2.48%,均是檢出殘留農藥「環氧乙烷」,截至今年底,將持續採取20%至50%抽批查驗。林金富表示,針對違規業者,都將從加強抽批調整為逐批查驗。

另外,違規產品中,由河洛企業股份有限公司從印度輸入的「道森咖哩粉」,檢出蘇丹色素一號及四號;農藥磷化氫0.05ppm,依據業者檢附成分比例表換算農藥殘留量為芫荽0.09ppm,薑黃0.185ppm,馬芹1.25ppm,葫蘆巴1.67ppm,歐洲茴香1.67ppm,辣椒1.67ppm。

林金富說明,蘇丹色素是未經中央主管機關核准的食品添加物,這批咖哩粉共490公斤,依規定直接沒入銷毀,不得退運。

日前含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉全台流竄,食藥署宣布,自3月6日起,陸續針對辣椒粉(乾)、9項香辛料及2項八角號列,不分來源國,全數採監視查驗。

林金富說明,查驗至今,僅有從中國及印度進口的產品,曾檢出蘇丹色素的違規紀錄,因此延長這2個國家管制至民國114年3月5日,若從其他國家輸入,則回歸原本的邊境查驗措施。◇