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台東原鄉部落食物中毒案，造成12人中毒，3人死亡、6人進加護病房。衛福部公布於食餘檢體中，驗出的就是劇毒農藥「有機磷托福松」。
托福松（Terbufos）屬「松」字輩劇毒「有機磷」農藥，具濃烈類蒜頭的刺激性臭味，通常誤食機率不高，目前使用劑型僅有「粒劑」，禁噴灑使用，農民購買時須實名登錄，使用時必須穿戴口罩、面罩、長褲、長袖，膠鞋等，做好全身性防護。
對人體具毒性 多樣化接觸途徑
央大生命科學系主任陳師慶受邀台灣科技媒體中心檢析說明中表示，托福松主要用來控制昆蟲害蟲。對於哺乳類動物也有毒性，會抑制人體的乙醯膽鹼酯酶，導致神經系統過度興奮，嚴重時可能致死。
接觸途徑：
人體接觸到危險劑量托福松的主要途徑包括：
1. 直接接觸：處理或施用農藥時經皮膚吸收。
2. 食入：食用殘留超標的農作物或食物。
3. 吸入：暴露於托福松的環境中。
暴露時間與劑量規範：
研究通常依據不同劑量及暴露時間進行動物實驗，來確定急性和慢性中毒的影響。急性中毒時，托福松的致死劑量（LD50）約為10-30毫克/公斤體重。
接觸後七大中毒症狀
聯合醫院內科醫師姜冠宇表示，中毒後可能症狀為：
- 針狀瞳孔
- 呼吸困難
- 嘔吐，嘔吐物可能帶有濃烈味道
- 過度流汗、流口水
- 胃腸抽搐、腹瀉
- 頭痛、疲勞
- 昏迷、or 半昏迷狀態
接觸後數分鐘到30分鐘內就可能出現中毒症狀，幾乎無法趕上臨床救治逆轉，只能靠食用者自覺，此外，雖然有機磷類農藥用「烹煮」的去除效果通常較好，煮沸10分鐘可以去除大致18~71%的有機磷農藥殘留。但「還是有殘留，而且是神經劇毒。」
中毒後緊急處理
央大生命科學系主任陳師慶表示，托福松中毒時，常見的解毒劑為阿托品（Atropine）和氯化氫解毒劑（Pralidoxime）。
草屯療養院家庭醫學科於官網建議，中毒緊急處理原則為：
立即離開毒物來源，將病患移往通風良好的安全地，維持呼吸道的暢通。 由於有機磷會經由皮膚吸收，因此應做好自我防護，防止毒物滲入體內。 就醫時最好將中毒藥物或空瓶帶至醫院，並主動告知醫師農藥名稱、喝入量、接觸量、時間及地點，詳述症狀發生的時間及表現。◇
