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小蘇打
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熱辣火燙「辣椒手」居家小物可緩解
品味生活
Emma Christensen,Andrea Rivera Wawrzyn,THEKITCHN.COM 編譯/徐海韻
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2024年05月14日
我喜歡吃辣,經常會在飯菜中加入辣醬。從經典的酪梨醬到鮪魚沙拉,我都會加進切碎的辣椒。享受辣味的同時,也帶來了困擾——切辣....
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菜餚太酸怎麼辦? 善用手邊補救食材
美味人生
李若琳
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2024年02月22日
大家煮菜的時候是否經歷過,不小心把醋或檸檬汁放多了,結果菜很酸?除了加水,有沒有什麼簡單的方法,可以補救呢? ....
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牛肉生菜卷軟嫩的祕密——小蘇打
美味人生
America’s Test Kitchen 編譯/徐海韻
-
2023年03月15日
為了讓牛絞肉保持溼潤鮮嫩的口感,我們可以使用烘焙餅乾和蛋糕常用的食材——小蘇打。 ....
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如何讓浴巾保持柔軟和吸水?
品味生活
陳俊村
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2023年02月21日
相信人們都有一個困擾:剛買回來的浴巾,總是又柔軟又舒服。隨著時間久了,浴巾開始變得僵硬、粗糙,而且不再吸水。現在來看看專....
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燉辣椒的季節
美味人生
America’s Test Kitchen 編譯/徐海韻
-
2022年11月30日
牛絞肉是製作燉辣椒最簡單的基本原料,只要放進鍋裡煮就行了!此外,這道燉辣椒使用一種小祕方,可保持牛肉的鮮嫩多汁。....
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自製小蘇打漱口水 美白、殺菌又防蛀
健康生活
蔡雅
-
2022年10月17日
小蘇打物美價廉,經常被用在烹飪、居家清潔,多數婦女都是愛用者。其實小蘇打還有其他的用途,比如可以用來漱口,有預防蛀牙、美....
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「秋老虎」又溼又悶 怎麼擺脫臭腳丫作怪?
品味生活
羅莉
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2022年10月04日
當你有腳臭問題,進入室內又不得不脫鞋時,真的很尷尬!有什麼方法可以改善呢? ....
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眼鏡花了嗎?不花錢也能修補鏡片刮痕
品味生活
嫣華
-
2020年03月23日
眼鏡鏡片上出現刮痕,這是很多眼鏡族共同的困擾,不管是玻璃材質或現在較時興的壓克力等塑膠材質都很難避免,因為眼鏡戴久了,難....
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一書引發三退大潮
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