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豬排

掌握火候～蜂蜜芥末嫩煎豬排

掌握火候～蜂蜜芥末嫩煎豬排

美味人生
肉舖教大家做肉料理（人氣YouTuber）-
編按：作者是一家肉鋪的第4代傳人，目前負責經營一間創業80年的老店。每當面對上門顧客異口同聲的要求「想買軟嫩的肉」，作者....
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鑄鐵鍋煎豬排 美味又快捷

鑄鐵鍋煎豬排 美味又快捷

美味人生
The Minnesota Star Tribune網站Beth Dooley 編譯／艾琛-
用厚重的鑄鐵鍋大火煎豬排，烹飪過程輕鬆無比。關鍵在於選購優質豬排，如當地農場飼養的傳統品種豬肉，這些豬只在陽光下自然生長....
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果香辛香併發 桑格利亞酒豬排

果香辛香併發 桑格利亞酒豬排

美味人生
Tribune News Service網站Linda Gassenheimer 編譯／徐海韻-
我在市面上偶然發現了桑格利亞瓶裝酒（sangria，西班牙傳統水果酒），其果香與辛香風味令我靈感迸發——這正是搭配嫩豬里....
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記憶中的美味 自製調味酥烤豬排

記憶中的美味 自製調味酥烤豬排

美味人生
Patty Catalano 編譯／徐海韻-
對在我成長的歲月裡，穿著印有彩虹娃娃的T恤和馬褲，坐在餐桌前享用一盤裹了Shake'N Bake麵包糠的烤豬排，對我而言....
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過期2年豬排改標賣 黑心商被起訴重罰

過期2年豬排改標賣 黑心商被起訴重罰

焦點
袁世鋼-
彰化全芳味食品公司2022年4月間向某肉品公司購入2萬3千餘片豬排，因銷售狀況不佳，約九成豬排於同年9月間逾期，但蔡姓負....
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療癒的豬排三明治 帶我回到童年臺灣

療癒的豬排三明治 帶我回到童年臺灣

美味人生
Jessie YuChen，THEKITCHN.COM 　編譯／徐海韻-
經歷過五十年日治時代的臺灣，許多臺灣人都學會了日語和日式料理風格。日式炸豬排三明治也成為臺灣現代美食界很受歡迎的食物，從....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞