2025 年 3 月 24 日 星期一
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食鹽

小食鹽大角色！

小食鹽大角色！

品味生活
曾晏均-
「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」日常生活開門七件必備品中，小食鹽占了一個大角色。「鹽」不僅可以用在料理調味食用上，也可用來....
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廚房舊海綿 起死回生術

廚房舊海綿 起死回生術

品味生活
陳俊村-
廚房裡用來清洗碗盤的海綿用久了，就會滋生細菌，而且容易碎裂和發臭，但如果經常換新的，又會增加家裡的開銷與塑膠廢棄物。有沒....
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過多過少都不好 正確吃鹽最健康

過多過少都不好 正確吃鹽最健康

健康生活
Vance Voetberg 編譯朱莉-
多年來，我們一直被告誡，「少吃點鹽」，減少鈉的攝入量，以保護心臟。但有一些研究表明，在不過量的情況下，適量攝入鹽分，對於....
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食鹽受潮結塊怎解？ 試試這些妙招

食鹽受潮結塊怎解？ 試試這些妙招

品味生活
劉景燁-
食鹽是我們常用的調味品之一，也是我們需要小心添加、不能撒太多的一種佐料。然而，如果食鹽保存環境不佳，因此而受潮結塊，就很....
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日核氚水釀搶鹽潮 美廉社祭限購令

日核氚水釀搶鹽潮 美廉社祭限購令

國內
侯駿霖-
日本24日開始排放福島含氚核處理水，引發韓國、中國民眾恐慌性囤鹽，國內也傳出搶鹽潮。對此，美廉社29日開出限購令第一槍，....
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年終掃除 善用天然清潔劑「鹽」

年終掃除 善用天然清潔劑「鹽」

品味生活
蘇冠米-
食鹽是廚房裡不可或缺的調味料，同時也是居家清潔的好幫手。家事達人陳安祺分享5個親身實測、簡單又有效的食鹽清潔妙招。....
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夏天用這招 阻止蒼蠅在廚餘桶繁殖

夏天用這招 阻止蒼蠅在廚餘桶繁殖

品味生活
陳俊村-
在炎熱的夏天，蚊子和蒼蠅特別煩人。以蒼蠅、果蠅來說，牠們會在裝有食物的垃圾桶或廚餘桶出沒，進而將細菌四處傳播，無形中影響....
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神奇的鹽 增添食物風味

神奇的鹽 增添食物風味

美味人生
BRYAN LE 譯者：王曼璇-
鹽能抑制苦味、加強甜味，擁有將食物變美味的特點，而使用不同種類的鹽，更會影響食物的風味。....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞