Line@
訂報 影音 專題 評論 養生
首頁 加工

加工

【名家專欄】從味美價廉的海鮮燉湯說起

【名家專欄】從味美價廉的海鮮燉湯說起

名家評論
Jeffrey A. Tucker（專欄作家） 編譯／信宇-
有一次，我偶然在一家酒店的自助餐廳裡，發現我吃過最美味的燉菜湯。這道菜以番茄為湯底，裡面有各種各樣的海產品，有淡菜、蛤蜊....
閱讀更多
中國大煉鋼 卻造不出小原子筆尖

中國大煉鋼 卻造不出小原子筆尖

國內
楊旭-
中國是全球製造業大國，但遠非製造業強國。就小小的圓珠筆芯，2023年進口額超過2800萬美元，達歷年最高。中共前總理李克....
閱讀更多
「吃太胖會被殺掉的！」 超萌浣熊 德國氾濫成災

「吃太胖會被殺掉的！」 超萌浣熊 德國氾濫成災

生態
陳紫嵐-
外表可愛的浣熊，被不少家庭飼養當成寵物。日前在桃園八德，有一隻重達20公斤，體型巨大，被戲稱「阿嬤養的浣熊」走失後找不到....
閱讀更多
優質水產食品大進擊 高科大研發秀成果

優質水產食品大進擊 高科大研發秀成果

高雄
方金媛-
環境永續議題在各產業均催生出許多創新研發成果。在農業部漁業署支持下，國立高雄科技大學水圈學院下多系10月18日聯合發表研....
閱讀更多
加工蔬菜不健康？ 三大技術扭轉錯誤印象

加工蔬菜不健康？ 三大技術扭轉錯誤印象

竹苗
陳文敏-
為推廣國產加工蔬菜應用，農糧署輔導有限責任苗栗縣福康油料作物生產合作社日前辦理加工蔬菜多元應用料理推廣活動，農糧署說明，....
閱讀更多
吃鳳梨正是時候 六大產地聯合行銷

吃鳳梨正是時候 六大產地聯合行銷

高雄
方金媛-
國產鳳梨已進入盛產期，行政院農業委員會農糧署與全國六大產地縣市（高雄、屏東、臺南、嘉義、雲林及南投）15、16日在高市神....
閱讀更多
鳳梨釋迦果乾上市 鮮果風味吃得到

鳳梨釋迦果乾上市 鮮果風味吃得到

基宜花東
龍芳-
臺東最具代表性的水果之一鳳梨釋迦，果肉潔白，口感香甜，盛產期為12月至翌年4月，臺東縣農會與中興大學合作研發鳳梨釋迦果乾....
閱讀更多
農產初級加工場上路 農委會：5年產值20億元

農產初級加工場上路 農委會：5年產值20億元

綜合
賴玟茹-
農委會19日召開首發農產品初級加工場登記證記者會。主委陳吉仲表示，透過農產品初級加工場，能讓農民在生產農產品後，直接進行....
閱讀更多
農產品初級加工場年底上路 預估農產值增20億

農產品初級加工場年底上路 預估農產值增20億

綜合
賴玟茹-
「農產品生產及驗證管理法」草案3日經立院三讀通過。農委會主委陳吉仲10日表示，目前已研擬完成「農產品初級加工場管理辦法」....
閱讀更多
搶蘋果加工市場？陸對台日工具機反傾銷調查

搶蘋果加工市場？陸對台日工具機反傾銷調查

國內
中國商務部對立式加工機，展開反傾銷調查，鎖定台日兩國，業界分析指出，美中貿易戰，讓今年中國工具機廠出口萎縮，國內廠商受衝....
閱讀更多
蒜價慘跌 農委會外銷2千噸救市

蒜價慘跌 農委會外銷2千噸救市

焦點
施芝吟、吳旻洲-
外界質疑蒜頭進口過剩致價崩，農委會副主委陳吉仲昨（26）日下午表示，去年進口早已消化完畢。由於今年蒜頭總產量較往年增7％....
閱讀更多
恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞