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美味盤中飧？藍蟹成義國廚師「眼中釘」

美味盤中飧？藍蟹成義國廚師「眼中釘」

美味人生
夏雨-
正如遊客擠滿義大利的度假勝地一樣，藍蟹也成為一種入侵物種，對海洋生態系統造成巨大破壞。藍蟹是華人、韓國人，甚至美國人餐桌....
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外來種入侵！ 美、加綠蟹大戰

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消費情報
夏雨-
藍蟹作為入侵物種，不僅令義大利政府頭疼，還可能改變義大利烹飪文化，對當地廚師帶來挑戰。與此同時，歐洲綠蟹作為美國的入侵物....
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華人餐桌的美味 藍蟹為何令意大利政府頭疼

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綜合
夏雨-
週二（8月6日），意大利政府任命一位特別專員，負責應對藍蟹無節制繁殖蔓延。藍蟹是一種攻擊性極強的物種，捕食當地蛤蜊，意大....
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