2025 年 3 月 23 日 星期日
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藥草入菜 西方香料的神奇療效

藥草入菜 西方香料的神奇療效

美味人生
鄭予慈-
世界各地許多文獻中都有植物入藥的記載。除了在華人圈為人熟知的《本草綱目》之外，在西方對於香料藥草的研究，可以追溯到中世紀....
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薄荷青檸汁 讓夏日西瓜更鮮美

薄荷青檸汁 讓夏日西瓜更鮮美

美味人生
Adam Dolge、EatingWell 編譯／徐海韻-
這款薄荷與青檸的美味組合，靈感來自傳統的義大利香草和大蒜製成的綠色調味汁（gremolata），可以讓多汁的西瓜更加鮮美....
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香藥草的療癒力

香藥草的療癒力

品味生活
蘇冠米-
當感冒、身體不舒服時，人們多習慣看醫生、到藥房買藥服用。其實，自然療法中借助植物——香藥草的療癒力，也能治癒某些疾病，還....
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古早味更消暑 喝青草茶挑對象

古早味更消暑 喝青草茶挑對象

健康生活
蘇冠米-
黑褐色的液體，為青草茶增添許多神祕感。喝一口青草茶，入喉的甘、苦、涼及清新的青草味，讓人忍不住一口接一口的飲用，同時澆熄....
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與野草共生 作物更健康

與野草共生 作物更健康

品味生活
林海柔-
野草能為其他生物帶來好處。許多有機花農或果農發現，作物和野草共生，生長出來的花朵或水果，反而更香甜可口！....
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抑制中共病毒 中研院發現紫蘇、薄荷有效

抑制中共病毒 中研院發現紫蘇、薄荷有效

天文新知
徐翠玲-
中央研究院團隊從超過3000種藥物及保健品中，找出5種具有抑制中共病毒（新冠病毒）活性效果的潛力藥物，包括瘧疾藥物美爾奎....
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在家種薄荷 簡單又方便！

在家種薄荷 簡單又方便！

品味生活
Ariel Chen-
薄荷是非常方便使用的香草種類，你可以用薄荷泡茶，或者用它來裝飾或製作各種料理和甜點。在家中種植新鮮的薄荷，可以讓你輕鬆取....
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薄荷 帶來清爽夏日

薄荷 帶來清爽夏日

美味人生
陳霆-
味道清香的薄荷有多種用途，無論是製作料理還是甜點，加入一點薄荷，總是能在食物的味道上起到畫龍點睛的效果，增加更多味覺層次....
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療癒香草植物 美化窗臺

療癒香草植物 美化窗臺

品味生活
陳霆-
煩悶的防疫人生，想來點樂趣嗎？那就種種室內盆栽吧！用綠色植物點綴環境，並為食物帶來難以取代的清新風味，享受現採現摘、沒有....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞