2025 年 4 月 2 日 星期三
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甜椒

甜椒顏色不同 X 口感風味也各異

甜椒顏色不同 X 口感風味也各異

美味人生
斯圖亞特．法里蒙博士（Dr. Stuart Farrimond，食品科學家） 譯者／張穎綺-
編按：甜椒的顏色，不僅是鮮豔好看而已，不同顏色的甜椒，風味跟口感也都有一些差異！當我們了解其特色之後，料理甜椒時，就更能....
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水牛城 雞肉釀彩椒

水牛城 雞肉釀彩椒

美味人生
EatingWell 編譯／艾琛-
這道簡單的水牛城雞肉釀彩椒，風味十足，辣醬的辣、優格的酸，以及甜椒的脆嫩，都完美的融合在這個健康的低碳水化合物晚餐中。....
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【美味小點心】迷你焗烤小甜椒

【美味小點心】迷你焗烤小甜椒

美味人生
陳紫嵐 圖｜大紀元、Fotolia-
無論是青椒、黃椒、橘椒、還是紅椒，通通都可以拿來做成迷你焗烤椒。使用不同種類的食材，讓點心的色彩更繽紛，吃起來更美味！....
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蔬菜變靚車 您孩子也會搶著要

蔬菜變靚車 您孩子也會搶著要

品味生活
記者伊遐-
讓孩子在創紀錄的時間內吃光蔬菜的妙方來了——新鮮蔬菜列車。....
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