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菱角

臺南｜「紅元寶」盛產 農夫揮汗採菱角

臺南｜「紅元寶」盛產 農夫揮汗採菱角

台南
廖儷芬-
現在正是菱角成熟的季節，早上6點多，田邊晨霧未散，空氣裡帶著水氣與泥味。遠遠望去，菱角田在微涼的清晨中若隱若現，農人身影....
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「夏日樂學」體驗在地文化 逾3.5萬學生參與

「夏日樂學」體驗在地文化 逾3.5萬學生參與

綜合
莊璦筠-
教育部國教署推動國中小學辦理「夏日樂學」，在暑假期間提供不間斷的學習環境。教育部21日表示，11年來參與人數逐年成長，今....
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【醫塘採蓮人 溫嬪容中醫師】清熱補脾的菱

【醫塘採蓮人 溫嬪容中醫師】清熱補脾的菱

中醫養生
溫嬪容醫師-
菱，別名菱角、芰實，可消暑，止渴止饑，解利尿，通乳，解酒，為瘦身良品。以皮殼紅潤角尖硬，大小均勻為佳，惟多食損陽助溼，胃....
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剝菱角缺工 水雉棲地逐年少

剝菱角缺工 水雉棲地逐年少

綜合
賴玟茹-
臺灣水雉過去因土地開發、棲地遭毀，族群數量減少至僅剩50隻，成為瀕危鳥類。經過三十多年來復育，族群數量已增至2,882隻....
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豐收季節 官田採菱角

豐收季節 官田採菱角

台南
廖儷芬-
寶島臺灣，秋冬的大地繽紛又斑斕。很多賞心悅目的景點，大自然的巧手，為寶島的冬季塗上各種繽紛的顏色，搭上嘉義阿里山小火車賞....
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FUN電來官田 區長帶路玩樂吃美食

FUN電來官田 區長帶路玩樂吃美食

台南
賴友容-
臺南官田區是臺灣最大的菱角栽種區域，每年產季約從9月開始，一路採收到11月，整個官田區都飄散著秋季菱角香。而產季以外的時....
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多雨影響官田菱角延後上市 產地價格未訂出

多雨影響官田菱角延後上市 產地價格未訂出

台南
賴友容 -
秋意漸濃應該是紅菱飄香的時候，但受到今年夏季多雨的影響，目前市面上還難以買到當季的鮮菱角，預計10月上旬後少量上市，而且....
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菱角解毒又抗癌 怎麼吃最養生？

菱角解毒又抗癌 怎麼吃最養生？

醫療新聞
黃嫣華-
兒時記憶中，香甜可口的菱角是拿來解饞的零嘴。事實上，菱角有著悠久的食用和藥用歷史，它可補五臟、解毒、輕身，而現代研究也發....
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鼓勵菱農共同參與　 水雉復育20年數量破千

鼓勵菱農共同參與　 水雉復育20年數量破千

綜合
賴玟茹-
台南官田被譽為菱角的故鄉，來到菱角田能夠看到水雉穿梭其間，其優雅姿態，繁殖期的亮麗羽色，因而被喻為菱角田中的「凌波仙子」....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞