2025 年 4 月 14 日 星期一
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香菜

消基會抽查12件香菜 11件檢出農藥殘留

消基會抽查12件香菜 11件檢出農藥殘留

綜合
賴玟茹-
芫荽俗稱香菜，平時常用於特色小吃或火鍋沾料，一般少量用於增添風味，為進一步確認農藥殘留狀況，消基會今年5月在雙北、桃園市....
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黑豆蔬菜捲餅＆香菜油醋

黑豆蔬菜捲餅＆香菜油醋

美味人生
Devon O’Brien-EatingWell 編譯／徐海韻-
展開一張薄餅，先抹上一層混合了辣椒粉和檸檬汁的黑豆酪梨醬，再放上一層用香菜油醋調味的清爽沙拉，然後把它們緊緊捲起來，一張....
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墨西哥特色牛排 佐香辣酪梨醬

墨西哥特色牛排 佐香辣酪梨醬

美味人生
America’s Test Kitchen 編譯／徐海韻-
酪梨營養價值極高，味道及口感也相當豐富，常做成沙拉食用。其實，酪梨醬作為主食佐料醬，也是很百搭的。....
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北斗國小附幼創新香菜產品義賣 體驗施比受有福

北斗國小附幼創新香菜產品義賣 體驗施比受有福

彰投
謝五男-
北斗國小附設幼兒園於10日(三)在校園內舉辦「創意香菜料理義賣」，義賣金額2740元將捐贈北斗鎮內弱勢團體，義賣的內容有....
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食鹽受潮結塊怎解？ 試試這些妙招

食鹽受潮結塊怎解？ 試試這些妙招

品味生活
劉景燁-
食鹽是我們常用的調味品之一，也是我們需要小心添加、不能撒太多的一種佐料。然而，如果食鹽保存環境不佳，因此而受潮結塊，就很....
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不吃香菜？那就用芳香食材替代

不吃香菜？那就用芳香食材替代

美味人生
李若琳-
討厭香菜，是天生的？儘管香菜對部分人而言，有難以抗拒的「香」味，但有些人是天生厭惡的，原因是什麼呢？愛上香菜，可能嗎？....
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別再討厭香菜啦！

別再討厭香菜啦！

健康生活
李佳-
不少人討厭香菜的氣味，但是，當了解香菜的種種功效後，你會發現，香菜一直被我們低估、忽視了。 ....
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全年補充能量 蔬食沙拉佐香菜醬

全年補充能量 蔬食沙拉佐香菜醬

美味人生
Carolyn Casner，EatingWell 編譯／徐海韻-
美乃滋中加入香菜，可以為這道豐盛的沙拉增添顏色和風味！美味的沙拉可用於午餐或晚餐，而且全年都適用。 ....
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給香菜一次機會！ 全身是寶還可除腦霧

給香菜一次機會！ 全身是寶還可除腦霧

健康生活
李熙-
香菜富含維生素、礦物質等營養素，能促進消化、利尿，對於沒有腎臟疾病的族群來說，香菜不失為排毒的好幫手！....
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研究：吃香菜 抗癌抗菌抗痙攣

研究：吃香菜 抗癌抗菌抗痙攣

美味人生
張妮-
近期發表在醫學期刊《FASEB》上的一份研究發現，香菜（或稱芫荽）具有抗痙攣功效，其化學成分有效延緩癲癇和其他一些疾病的....
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討厭香菜嗎？香菜是天然解毒劑

討厭香菜嗎？香菜是天然解毒劑

醫療新聞
黃嫣華-
提起香菜，人們的反應很「兩極」。有人說它氣味清香，有人卻覺得它聞起來像蟲子，吃到一點香菜末都恨不得吐出來。但香菜確有它的....
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新北市抽驗清明節食品 2件香菜驗出農藥殘留超標

新北市抽驗清明節食品 2件香菜驗出農藥殘留超標

新北
莊麗存-
清明節將屆，新北市衛生局抽驗應景潤餅食材，有餅皮20件、糕粿類10件、豆製品15件、花生粉10件及生鮮蔬菜10件，總計6....
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一種小菜輕鬆為腎臟排毒

一種小菜輕鬆為腎臟排毒

健康生活
李熙-
腎是人體最重要的部分，是陰陽的根本，生命的泉源。腎臟通過排泄代謝廢物，調節體液，分泌內分泌激素，以維持體內環境穩定，使新....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞