除了讓阿公阿嬤自己動手種水耕蔬菜,參與的學員每人還有一份水耕蔬菜伴手禮,讓大家可以吃到安全、無農藥的新鮮蔬菜,在最近市場菜價一片漲聲中,帶來些許小確幸。
吳孟昆表示,Anthony與Chris來台多年,出於興趣,已經在社大的農場學習如何耕種水耕的技術一段時間;Anthony可以說著一口流利的國語,Chris則有英語教師證,並在文光英語村教導孩子的英語學習課程。此次配合布袋鎮樂齡學習中心規劃「食」在安心課程,教阿公阿嬤動手種,日後也能收成,讓阿公阿嬤認識種植安全、無農藥水耕蔬菜的樂趣。
Anthony與Chris兩人表示,水耕蔬菜既無毒、又環保,而且種植也很簡單。來台灣這麼久,第一次教阿公阿嬤種菜,很新鮮、很有趣,「阿公阿嬤足古錐」!
新民社區理事長施俊介說,以往學校讓小朋友種植水耕蔬菜,再給老人食堂的阿公阿嬤加菜,這次能讓阿公阿嬤他們自己種植,日後收成時除了提供老人食堂加菜外,也可以讓他們自己帶回家和家人分享收成的喜悅。復興社區理事長蘇清鴻也說,新塭地區很少看到外國人,尤其這是第一次有外國人來教阿公阿嬤種菜,感覺很新鮮。
在教學會場中,阿公阿嬤和Anthony與Chris的互動,雞同鴨講、笑聲此起彼落,布袋鎮老人會會長洪榮富很感謝布袋鎮樂齡中心的籌劃,讓老人家除了可以運動健身,也可以享受收成的喜悅。
布袋鎮樂齡學習中心主任、新塭國小校長洪榮正說,從107年開始,布袋鎮樂齡課程由新塭國小承辦,在核心課程中規劃水耕課程,結合學校既有水耕設備資源,讓阿公阿嬤分組種植、照顧,他日收成之時可為老人食堂加菜,不僅吃到健康、無農藥的蔬菜,也讓阿公阿嬤多多認識、參與社區大學與樂齡學習中心,讓自己的人生「活躍老化、樂在學習」。◇