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搶救滷肉飯刻不容緩，非洲豬瘟疫情去年在中國爆發後，台灣政府加強各項防疫工作，截至今年12月中旬為止，亞洲地區除了台灣、日本外，其餘11國皆出現非州豬瘟疫情。另外，台灣也在今年正式成為口蹄疫非疫區，在口蹄疫拔針期滿一年後，明年就能向世界動物衛生組織(OIE)申請成為口蹄疫不施打疫苗非疫區。
2018年8月，中國遼寧省出現非洲豬瘟（ASFV）首例後，各省陸續傳出疫情並且迅速擴大，並在2019年5月中國全省皆淪為非洲豬瘟疫區，隨著中國豬隻相繼死亡或遭撲殺，豬肉產量銳減供不應求，價格也跟著水漲船高，中國當局只能採取干預措施，以抑制豬肉價格飆漲、維持市場穩定供應。
另外，為防堵非洲豬瘟疫情入擴散，台灣政府採取積極防疫作為，除了修改裁罰標準，將初犯罰鍰從5萬元、20萬，最後變成100萬元，「非洲豬瘟中央災害應變中心」也在行政院長賴清德召集下在2018年12月18日正式成立，應變中心以跨部會分工的方式運作。
截至12月25日為止，亞洲地區除了台灣、日本之外，其餘11國皆出現非州豬瘟疫情。但豬瘟疫情擴散風險仍不容忽視，據非洲豬瘟中央災害應變中心統計，在邊境檢查方面，從107年10月1日至108年12月24日為止，共驗出非洲豬瘟陽性樣本數212件，其中來自中國大陸164件、越南48件，檢出比例仍然相當高。春節假期即將到來，農委會主委陳吉仲提醒，民眾切勿從非洲豬瘟疫區攜帶肉類製品及郵寄包裹來台。
另外，歷經22年努力，台灣也在今年7月1日正式成為口蹄疫非疫區，只要台灣口蹄疫拔針持續一年後，明年農委會就能向OIE申請成為口蹄疫不施打疫苗非疫區。日前，陳吉仲表示，台灣口蹄疫正式拔針成功，但拔針成功只是第一步，在2020年五月正式取得OIE認證前，會持續把關口蹄疫、非洲豬瘟，期許台灣豬肉能重回國際市場。◇
