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為持續推廣在臺生根20多年的臺灣佳葉龍茶，｢首屆佳葉龍茶（GABA茶）評比｣活動10月登場。主辦單位臺灣茶協會表示，評比方式與一般優良茶比賽不同，首次採取全世界認可的定量描述分析，與消費者試驗等兩種專業的感官品評方法，分數達標者可獲五、四、三星獎；希望藉由客觀之評比方式，幫助消費者挑選出具良好感官特性的佳葉龍茶。
GABA茶源自日本，經農委會茶葉改良場費時十多年改良研發的「GABA烏龍茶」，茶品中含有舒緩神經的「γ-胺基丁酸」成分，同時保有烏龍茶的回甘滋味，顛覆喝茶影響睡眠的疑慮。一般GABA烏龍茶中每百毫升所含的GABA量只有80mg，經茶改場研發，可提升至200mg以上，同時導入烏龍茶發酵技術來提升口感。
｢首屆佳葉龍茶(GABA茶)評比｣活動10月登場。（台灣茶協會提供）主辦單位臺灣茶協會表示，評比方式與一般優良茶比賽不同，首次採取全世界認可的定量描述分析。（台灣茶協會提供）台灣茶協會指出，佳葉龍茶製法可以製成GABA綠茶、GABA烏龍茶及GABA紅茶等，只要每百克乾茶之GABA含量可以達到150mg以上的檢測量，就可以稱之為GABA茶。送件評比的茶葉（以30斤為1點計件），經檢測無農殘，以及每百克乾茶確有GABA含量150mg以上者，就可以具有參加評比的資格。
本次GABA茶評比方式，不同於一般優良茶比賽不同，首次採被全世界廣泛認可的定量描述分析 (Quantitative Descriptive Analysis, QDA)與消費者試驗 （consumer testing）等兩種專業的感官品評方法。
參與QDA品評團的試驗分析型品評員，先由37名品評員中以味、嗅覺正常與否之測試篩選出20位感官靈敏的品評員，經2個月嚴格訓練後，再挑選出標準一致的12位品評員進行正式評比工作。
參與QDA品評團的試驗分析型品評員，經二個月嚴格訓練後，再挑選出標準一致的12位品評員進行正式評比工作。（台灣茶協會提供）消費者試驗部分，由大葉大學、中山醫學大學、中臺科技大學與中興大學等4所學校進行，每個茶樣均有100位以上消費者參與品評測試。
QDA與消費者試驗兩者分數將以60：40比例計分，計算評比送件之茶葉之總分，分數達標者可獲得五、四、三星獎。期望透過客觀比賽，挑選出具有良好感官特性及真正能被消費者喜歡之佳葉龍茶。
