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國內自助餐、便當店內用多數會提供紙類餐具，為減少紙類餐具使用量，環保署擬列管全臺3‚500家業者，須在店內設置紙餐具回收設施，否則可開罰新臺幣6萬至30萬元，為此，環保署10日邀集各界溝通意見，最後由回收機管會拍板定案，預計新制將在今年7月1日實施。
環保署今年1月預告「應設置紙餐具回收設施之販賣業者範圍、設施設置等事項」草案，草案中規定，自助餐及便當店業者如在店內提供用餐民眾紙餐具盛裝菜餚，如盒、蓋、速食容器，及免洗餐具等，應加裝提供紙餐具回收所用的資源回收設施，並在店內宣導回收措施，交由資源回收業者，為降低對業者的衝擊，10日召開研商會與各界溝通。
環保署10日邀請地方環保局，及工會代表進行研商，地方環保局多表示將會配合實施，出席代表、高雄市烹飪商業同業公會秘書長高嘉鴻表示，業者願意配合收集民眾在店內使用的紙餐盒，但卻要面對資源回收個體戶覺得回收價格低、還需處理餐盒上的油漬、蠟等問題，近九成個體戶不願回收，若草案實施，將會造成南部小型餐飲業者的困擾。
回收基管會副執祕書魏文宜表示，全臺專業紙餐具專業回收廠有3家，這3家處理廠設備每年總處理量為24萬噸，但去年一整年僅處理16萬噸，因此應有處理餘裕，另外，各地環保局清潔隊也能回收紙類餐具，政策施行難度不高，因此，該案預計今年7月起實施。
