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我國豬價於今年7月時，上漲至每公斤平均85.5元；8月8日更飆破104元，創下近10年來新高紀錄。農委會畜牧處分析，今年飼養成本提高反映在價格上，進口豬肉銳減、年初豬仔減少也有影響，但中元節後價格已回軟，預計中秋節過後就會回落至合理價格區間。
本土毛豬價格在今年4月時，平均每公斤僅70.99元；中共肺炎（武漢肺炎）本土疫情於5月中旬爆發後，價格已上揚至76.69元，並持續飆漲，直到8月父親節當天更寫下104.06元的新高紀錄。7、8月間，全國毛豬每公斤交易均價維持在85元以上的高價區間。
對此，農委會畜牧處副處長江文全表示，今年豬價創新高有三大原因，包含受到年初仔豬減少的影響，使後續成豬交易頭數略低於常態；其次，由於國際原物料及運費雙雙漲價，也使飼養成本提高約30%；同時，我國豬肉進口量銳減約25%至30%，因而拉升了對國產豬肉的需求。
不過，江文全分析，考量今年3月以後天氣較穩定，小豬育成數量已恢復正常，因此9月起上市頭數應會增加；另外，今年中秋節的豬價漲幅因疫情影響不如往年明顯，預估中秋節過後，豬價就會回到每公斤70元至75元的合理區間。◇
