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體質溼熱者，容易有口臭、長痘痘，經常覺得身體沉重疲倦，眼睛紅赤，臉泛油光，常感胃口不佳，口乾苦澀，胸悶腹脹而沒有飢餓感，噁心嘔吐，性格急躁易怒，男性陰囊部位出現潮溼及搔癢感，女性常有白帶增多而黏稠，氣味腥臭。這時茶飲要喝涼一點的，又有除溼功效的茶飲，如薏仁茶、鐵觀音、清草茶。另外可搭配些菊花、佩蘭、金錢草同泡飲。
體質陰虛者，形體偏瘦，手腳烘熱，口乾舌燥，喜食冷飲，大便乾燥，面色潮紅，眼睛乾澀，視物昏花，脣紅微乾，皮膚偏乾、眩暈耳鳴、睡眠不穩，耐冬不耐夏，不耐暑熱。此時要喝「養陰清熱」的茶飲，如綠茶、黃茶、白茶、苦丁茶、另外可搭配些地骨皮、石斛、麥冬同泡飲，慎喝發酵茶。
體質痰溼者，咳痰量多，喉嚨卡卡，胸悶氣短，身體困頓，頭暈目眩，食慾不振，大便軟散，肥胖贅肉，下身水腫，要使用可以溫化祛溼的茶飲，如薑茶、黃耆黨參茶、參鬚茶、高麗參茶，另外可搭配些白朮、陳皮、桂枝、豬苓、茯苓、薏苡仁等同泡飲，慎喝生茶。
體質氣鬱者，鬱鬱寡歡，心情低落，容易生氣，性格多疑，內向不穩，愛哭脆弱，對人敏感，抗壓性差，悲觀嘆氣，胸悶氣短，乳房脹痛，睡眠品質差，頭痛健忘，食慾不振，大便較乾，此時可用有疏肝解鬱的茶飲，如菊花茶、玫瑰花茶等各類花茶，幫助安神。而普洱、鮮嫩綠茶和烏龍茶也沒有問題。另外可搭配些鬱金、枳殼、柴胡、白芍同泡飲。
體質陽虛者，經常覺冷，四肢不溫，容易疲倦，臉色偏白，脣色偏淡，口淡不渴，喜喝熱水。這種體質的人適合飲用能暖胃、祛寒補陽的茶飲，讓臉色較為紅潤，如黃耆茶、人參茶、高麗參茶、桂圓茶等。
體質血瘀者，膚色灰暗，膚質粗糙，皮屑乾燥，頭髮易脫，脣色較深，眼眶暗黑，眼瞼紫黑。要使用可以促進血液循環的茶飲，如丹參茶、一條根茶、伸筋草茶等等。
喝茶要趁熱喝，讓茶飲發揮更大的價值，建議溫度在50~60℃之間，此外不同的季節，也應該喝不同的茶，讓喝茶成為一種不但養生愉悅、且又有意義的活動。◇
