迎接2022初夏,臺中第一家老字號珍珠奶茶茶飲店春水堂,再推新品「琥珀一夏」系列,「黑糖琥珀珍珠拿鐵」走視覺系珍奶路線,Q彈珍珠加上焦糖脆餅,四月上旬一推出,即登上珍奶控排行榜。另有茶食新品「川味銷魂皮蛋」,透過用料講究與細緻擺盤,與門店各式藝術相輝映,讓消費者感受到身心的滿足。
春水堂的珍珠奶茶,一直是許多珍奶控心目中的經典。進入初夏,春水堂延續冬堂季黑糖鮮奶茶好口碑,再次推出「黑糖琥珀珍珠拿鐵」、「黑糖琥珀仙草拿鐵」2 款創意黑糖拿鐵,嚴選頂級紅茶注入鮮奶,濃郁的黑糖香氣,多層次的口感甜而不膩,奶茶控再度被療癒。
除了茶飲,另外兩款茶食新品「水晶鮮蝦餃」內餡新鮮飽滿,以及「川味銷魂皮蛋」以川味醬料搭配花生粒、洋蔥絲,多層次口感讓下午茶有了更多選擇。
此外,還有中區指定門市販售的「黑麥核桃麵包」,用天然酵母與乳酸菌發酵的魯邦麵種,拌入法國裸麥顆粒、核桃果仁、外酥內軟。
春水堂表示,在春水堂用餐,不只吃一頓飯這麼簡單,門店佈置的插花藝術、掛畫、優揚的音樂,講究的烹調手法、用心選料與餐點擺設,創新飲茶文化、調和五感美學,飽腹之外,更提供美好舒適體驗,就像欣賞藝術品一樣,令人沈浸其中、感到身心的滿足。
春水堂創立於1983年,創始店位台中四維街上的陽羨茶行。創立初期,店內販賣當時台灣茶界唯一的冷飲茶,靈感來自西式吧台,首創以雪克器搖製茶飲技術,大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶,搖出第一杯冷茶「泡沫紅茶」,成功開創冷飲茶的新潮流與廣大市場。 春水堂目前在臺灣共有51間分店,並分別於2007年、2013年及2018年在日本、香港開店。