屏東縣萬巒鄉公所整合在地業者及返鄉、留鄉年輕人,將萬巒鄉萬金舊衛生室閒置空間活化,設立「這裡好好生活所」,成為國發會地方創生青年培力工作站據點之一,29日正式啟用。
啟用活動,串連萬巒豬腳街上的「大人物餐廳」、萬巒鄉內的「御巧可可巧克力工坊」、「冰Bar咖啡館」、「春四大地友善農場」、「阿英婆的客家廚房」、「雅歌園民宿」、潮州的「粿好食蘿蔔糕米食家」與內埔的「可可雅米巧克力」、屏東市「猴飲酒館」等業者。
同時以「上菜秀」的方式推出獨特的「萬巒餐桌」,同時以「萬巒畫作」啟動全鄉共創,並發佈「萬巒諸角春季刊」,更考量疫情推出萬巒便當,提供全台最早收的百香果禮盒,與參與來賓分享。
萬巒鄉長林國順表示,萬巒是一個豐富的地方,有許多有趣的事物等待發掘,年輕人總是充滿創意與想像力,希望大家能一起採集萬巒美好的事物,一起尋找在萬巒好好生活的模式;這也是成立「這裡好好生活所」的目的。
「這裡好好生活所」以故事採集、對話交流、餐桌合作、畫作共創等活動,串連萬巒各界夥伴,攜手協力共同構築心目中理想的生活;透過「萬巒採集手計畫」,發行「萬巒諸角季刊」;更以萬巒在地食材為基礎,經由一群志同道合的夥伴,每月定期聚會討論創意發想,研發專屬萬巒的在地風味,是萬巒在地產業創新、返鄉青年共同尋找理想生活的地方。
這裡好好生活所的站長陳泱竹說,好好生活所提供產品展示的空間,也協助萬巒青年在這裡找到需要資源與夥伴,透過採訪、餐桌共創等活動將大家串聯起來,發想未來可以在萬巒長遠發展的事業,希望可以在萬巒這片土地取得工作、家庭與生活的平衡,大家一起過上喜歡的好好生活。