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中國日前片面停止我國石斑魚輸入，農委會趕在產季來臨前布局國內、外銷售通路，以減少損失。日本《產經新聞》臺北支局長矢板明夫19日在臉書表示，《產經新聞》19日頭版報導，日本最大的漁業養殖業者林慎平正主導進口臺灣石斑魚，「透過吃『民主的魚』來聲援臺灣」。
矢板明夫分享《產經新聞》報導，中國當局6月10日突然宣布對臺灣生產的石斑魚實施禁運，原本要從臺灣南部的屏東縣、高雄市等地出口到中國的數千噸石斑魚無處可去，讓養殖業者無所適從。在這種情況下，日本的漁業養殖業者站出來說：「讓我們來幫忙吧！」並開始全面準備進口臺灣石斑魚。
主導日本進口臺灣石斑魚的推手是日本最大的漁業養殖業者「林養魚場（福島縣）」的董事長林慎平，他曾是「日本李登輝之友會」福島分會的會長，也是著名的親臺派人士。林慎平說，他非常感恩臺灣在2011年東日本大地震後的積極捐款，一直希望能報答這份恩情。
在甫成立的日臺交流團體「安倍晉三之友會」會長陳唐山等人的斡旋下，林慎平已與屏東縣業者取得聯繫，並開始就價格和運輸路線進行談判。曾經歷過地震後因為謠言導致漁產賣不出去的林慎平，在寫給臺灣業者的信中提到，「大家這麼努力養殖的魚，因政治的理由被拒之門外，這種心情，我非常能夠理解。我會接收大家的石斑魚，請放心。」
報導指出，林慎平準備先進口2~3噸石斑魚，讓餐廳業者試吃，並安排摸索適合日本消費者口味的料理方法，之後將組織考察團，赴臺灣確認石斑魚的養殖狀況等，然後正式進口石斑魚。一位相關人士說：「石斑魚用於日餐和西餐都很好吃。日本的潛在市場很大。」目前也已有幾家大型壽司連鎖店表示，有興趣接受石斑魚。
林慎平強調，這不僅是石斑魚好不好吃的問題，看到臺灣受到中國壓迫，想要支持臺灣的日本人非常多，「透過吃『民主的魚』來聲援臺灣，我想這個潮流將帶動很大的需求」。◇
