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夏日音樂節——將軍吼 一起吹海風、賞煙火、啖美食

「將軍吼音樂節」往年演唱會畫面。(台南市政府提供)
「將軍吼音樂節」往年演唱會畫面。(台南市政府提供)

文/記者賴友容
「臺南夏日音樂節——將軍吼」邁入第11年,將於8月27、28日兩天,在將軍漁港搭配煙火秀,熱鬧登場。

臺南市長黃偉哲與演唱會卡司之一的新營女兒琳誼,共同推薦濱海美食的蚵仔麵線、虱目魚香腸、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔煎等臺南美食。(記者賴友容/攝影)臺南市長黃偉哲與演唱會卡司之一的新營女兒琳誼,共同推薦濱海美食的蚵仔麵線、虱目魚香腸、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔煎等臺南美食。(記者賴友容/攝影)

黃偉哲表示,將軍吼音樂節已成為全臺五大音樂節之一,他感謝雲嘉南濱海國家風景區管理處的合作,進入暑假假期尾聲了,歡迎大家這兩天一起來吹海風、聽音樂、看煙火、品嘗在地美食,感受臺南西濱獨特的夏日音樂盛會。演唱會活動,首日以「夏日活力飆歌演唱會」為主題;第二天則以「夕陽海風抒情演唱會」為主題。

「臺南夏日音樂節——將軍吼」煙火秀資料照。(臺南市政府提供)「臺南夏日音樂節——將軍吼」煙火秀資料照。(臺南市政府提供)

觀旅局長郭貞慧表示,為了疫後振興,今年將軍吼煙火秀特別加碼一場,將連續2天在演唱會結束後,施放6分鐘精采火花,煙火主題為27日「派對ALL NIGHT」及28日「夢幻世界」,28日的煙火秀將搭配特殊圓形施放架,呈現有如風火輪般的視覺效果,絕對會讓將軍漁港的夜空璀璨亮麗。

「臺南夏日音樂節—將軍吼」往年的煙火秀。(台南市政府提供)「臺南夏日音樂節—將軍吼」往年的煙火秀。(台南市政府提供)

說到臺南特色,日前記者會上,演唱卡司之一的臺南女兒琳誼,就推薦最喜歡的濱海美食「蚵仔麵線」,口感Q彈美味,並與市長黃偉哲介紹不同烹飪料理的虱目魚香腸、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔煎等臺南美食。此外,臺南長期以來為臺灣產鹽地區,過去鹽工在烈日下工作,容易造成食慾不振,為尋求方便午餐多以便當方式攜帶,主要搭配鹹魚和香腸等較容易下飯的菜色,藉此增進食慾及補充鹽分,進而衍出「鹽工餐」這類的特色餐食。◇