兩天活動每家攤商生意強強滾,28日突然下起大雨,5點雨勢停歇,人潮馬上蜂擁而入,活動後半段的每小時人流量比首日還多,可見大雨也澆不息民眾對鹹酥雞的熱愛,直到晚上9點活動結束時,許多店家仍大排長龍,盛況更勝首日。
來自台北的頂尖高手夢幻無骨鹹酥雞老闆表示,首次參加活動,被不間斷的人潮嚇到,夾鹹酥雞夾到手抽筋,準備的東西都不夠賣,比在台北跨年擺攤人潮多出三倍;台中的攪勤鹹酥雞說,人潮出乎預期,第一天2個多小時就完售,隔天還請朋友專程送貨下來繼續拼;高雄的熊爸雞排鹹酥雞表示,第一天準備4天的量仍不夠,隔天更是把庫存都出清,以消化應接不暇的訂單。
觀光局長周玲妏表示,這次活動吸引大量人潮,周邊大遠百、sogo、新光三越百貨與興中商圈也連帶受益,業績明顯成長,如大遠百營收增加3成左右。
28日也公布「舌尖美食獎、創新風味獎、人氣好味、超雞星星」等獎項名單。觀光局表示,愛吃國民美食的民眾,鹽埕區很多在地特色店家是必訪景點之一,即日起至2022年9月30日止,只要手持「經典小鎮走讀鹽埕」集章DM至合作店家消費,就可享有相關優惠;「紅色美食聖經」2022年《米其林指南》8月30日將放榜星級美食名單,敬請期待。 ◇