一年一度的南投世界茶業博覽會於10月16日圓滿閉幕,今年茶博在疫情逐漸趨緩下,突破80萬人次,創下歷年最高紀錄,閉幕式結合臺灣首屆千人有機茶封茶活動,為今年為期九天的茶博會畫下圓滿句點。
此次全臺最盛大的有機茶封茶會,由行政院農業委員會農糧署、南投縣政府與慈心有機農業發展基金會共同舉辦,適逢茶博會滿12週年,特別以「丰十二」為題,希望封藏貢獻寶島生態風土的有機茶的同時,透過千人齊聚,為災疫戰亂頻仍的世界,封存對未來的期許與祝福。現場千人圍坐圓桌以放射狀排列,從空中俯瞰有如一朵美麗的太陽花,活力四射, 透過傳承的祝禱儀式,以有機茶封存美好初心,提醒莫忘齊心共善,為環境永續盡ㄧ分心力。
慈心基金會今年於博覽會承辦「有機茶主題館」,雲集了全臺100位有機茶農,分享他們最自信的好茶,並與茶友們面對面分享有機茶特色與耕作過程。此次透由富含生態人文教育意涵的唯美展館,傳遞有機茶的永續價值與深度意義,獲得各界好評,開館至今已有近七萬人次參訪,為歷年來新高。
慈心基金會執行長蘇慕容表示,基金會多年來積極推動有機農業,並結合產官民推動臺灣有機茶發展,不僅守護臺灣山林水土、環境生物多樣性,以及提供安心無毒的茶品外,更能降低溫室氣體的排放,為發燒的地球降溫。今年舉辦第三屆的有機茶主題館,閉幕式選擇有機茶舉行盛大的千人封茶,讓更多人更親近有機,了解有機茶對環境的貢獻,並向地球獻上永續的祝福。
今年封茶會特別嚴選「有機極品熟香烏龍茶」封藏,並搭配多彩色釉的茶甕封藏。同時,邀請專業的封茶師——中華茶學研究協會喜堂亮老師指導封茶儀式,眾人在老師的引導下,靜心寫下祝福封藏於精緻的瓷甕。有人祝願疫情快速退散,有人封一甕感恩情意給老師,還有父親為遠在國外的兒子封一甕平安健康的祝福。