台東縣榮民服務處連結台東米乎米尚合作社,推動「年長榮民眷養雞售蛋計畫」,參加者只需負責餵雞、撿蛋與清理雞舍,所產出之雞蛋除可自食外,將由該合作社定價收購。讓偏鄉社區榮民賦閒在家的時間,體驗養雞的樂趣,也有穩定的收入來源。
榮服處表示,由傑出榮民陳明光成立的米乎米尚合作社,願免費提供蛋雞供人飼養,並協助圍籬施工、運送飼料,生產的雞蛋除可自食,亦可販售或由該社全數收購,唯一的條件必須要有約2坪大的飼雞空地。
榮服處長張揚興了解後,由總幹事曾中一設定並推動「年長榮民眷飼雞而動、在地樂活養雞售蛋計畫」,目前已有榮眷胡女士有意參與,榮服處已協助其清理養雞環境。榮服處表示,目前在台東縣延平鄉、海端鄉及關山鎮等地推動,未來將進一步擴大推廣至其他鄉鎮。