桃園寶貝潛能發展中心附設夢想起飛工作坊,協助身心障礙者代工作業訓練,培養身心障礙者生活自立的能力。推出新產品-手作曲奇餅,由身心障礙勇寶貝們自己手工製作,並將製作的曲奇餅乾與手做卡片,作為此次母親節禮物,帶回家中送給媽媽表達心意。
慢飛勇寶貝小威進入工作坊後,開始學習烘培,製作堅果塔、雪Q餅等,這次學習了新的產品-手作曲奇餅,從備料、拌料、擠花袋及包裝等,經過了無數次的練習,現在的小威已能夠自行完成,且動作迅速確實。小威也將今日做的手工餅乾與卡片,贈送給媽媽,並對媽媽表示「謝謝媽媽,這是我自己做的,母親節快樂。」小威的媽媽聽到小威的感謝,並且全程參與了製作過程,對於小威能夠獨立完成,感到非常感動。
手工餅乾製作活動,現場來賓一同參與,都驚呼:「哇,你們真的是全程手工製作,光是拌料就滿頭大汗了,青年們真的不簡單!」教保老師也分享:「我們特別找尋適合慢飛勇寶貝的器材,讓他們練習,一步步都是由他們製作完成。」
寶貝潛能發展中心迄今已在桃園地區服務身心障礙者18年,提供身心障礙者進行代工作業的訓練,並提供烘培課程、餐飲服務課程、文康休閒課程等多元課程,提供身心障礙者自立生活訓練。
寶貝潛能發展中心主任曾筱歡表示,勇寶貝們每次在製作餅乾時都感到非常好玩、都很期待,一般人能夠做到的,他們也可以學得會。這次年節推出了「午後享宴」禮盒,內容包含堅果塔、豆助茶及手作曲奇餅,從製作、烘培到包裝皆由身心障礙者製作,歡迎支持慢飛勇寶貝的手作產品,禮盒訂購電話:03-3329319 #1151。◇