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北醫附醫骨科部主任吳孟晃解釋，骨質疏鬆主要是骨骼鈣質流失過多，骨骼變脆弱且易斷裂，國健署統計，骨質疏鬆症是65歲以上老人常見慢性病的第4位，而國內50歲以上男性中，每5人就有1人有骨質疏鬆症，其中女性的比例更是男性的兩倍。
補鈣存骨本 預防骨折
吳孟晃表示，骨質疏鬆幾乎零症狀，民眾往往發現身高變矮才察覺，當達到一定程度，稍一不慎跌倒，就會出現嚴重骨折。
北醫附醫骨科部醫師王柏堯說，骨折好發於髖部、脊椎與手腕處等3個部位，其中以髖部骨折最容易引發嚴重的併發症，近期研究顯示，臺灣髖骨骨折發生率是亞洲區第1名，全世界第9名，而骨質疏鬆病人骨折風險比一般人高出2~4倍，更重要的是，根據研究，一旦出現第一次骨折，約有50%的病人會再發生第二次骨折。
王柏堯表示，骨鬆骨折後除急性疼痛外，部分病人需長期住院、臥床且長時間復健、行動受限、生活無法自理，以髖骨骨折病人為例，約40%無法獨立行走，不僅影響病人及家庭生活品質，更可能是影響老年人壽命終點的最關鍵因素。
王柏堯提醒，骨質疏鬆的高風險群包括停經婦女、有骨折史、營養不良或體重過輕，曾有慢性疾病如自體免疫疾病、風溼性疾病等。
北醫附醫營養室主任蘇秀悅建議，應攝取足量的鈣質，建議每日有1~2杯牛奶、1~2片起士、豆腐半盒、豆乾2片，搭配高鈣食物如小魚乾、黑芝麻等，若無法攝取足量的上述食物，必要時補充鈣片。
此外，應配合有氧或肌力運動，且需適當日晒，至於坊間流傳喝大骨湯補鈣，其實是錯誤聯想，大骨湯的鈣質只有牛奶的1/10，喝湯得不到足夠的鈣。
蘇秀悅提醒，人體骨骼在20~30歲間達到骨質密度高峰，之後隨年齡增長骨質會慢慢流失。因此，預防骨質疏鬆不只預防骨質流失，骨本的基礎建置也非常重要。在孩子生長發育黃金期，提供足夠蛋白質及鈣質（2~3杯牛奶/天），讓身體有足夠原料來建置骨本，是預防未來骨質疏鬆的重要對策。◇
