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電價調漲侵蝕商家利潤，藍營質疑經濟部對連鎖烘焙業的電費試算與事實不符。台電表示，將持續輔導用電量高的烘焙店家改採時間電價方案，最高可節省電費達1/4，超過本次電價漲幅。
國民黨團立院總召傅崐萁發文質疑，經濟部以北部連鎖烘焙坊案例試算電費，每月用電700度以下，其數據不符現實。他指出，《自由時報》2012年的報導，標題就是「麵包店用電量大」，當時麵包師傅吳寶春每月的電費落在13~15萬元，調漲後每月多了5萬元電費。
另外，TVBS 2月報導，一般麵包店一個月用電量大約5千多度，一個月電費超過2萬2千元，這與經濟部舉例「每月700度以下用電量的烘焙坊，每日只增加2元電費」的情況不符，要求經濟部公布哪間麵包店的每月用電為700度以下。
台電說明，原試算案例是北部連鎖烘焙坊的某一家門市，由於該分店沒有烘烤設備，故用電量不大，每月用電量約633度，調整前每月電費約1,691元，依此次電價調整後試算每月約1,742元，等同每日電費增加約2元。
台電表示，若是改以具有烘焙設備的麵包店分店案例試算，每月用電量約2萬303度，調整前每月電費約7萬8,221元，電價調整後，每月約8萬9,172元，等同每日電費增加約365元。
台電強調，小商店每月用電超過1,600度者可評估改採時間電價計費，因尖離峰時間分開計費且均為單一費率，不受累進費率影響，選用後，搭配在尖峰時間節約用電，可進一步節省電費支出。
台電進一步說明，若以每月用電2,000度為例，選用簡易型時間電價可較累進電價減少11%~25%電費，因此，用電量較大的烘焙店家可以選用時間電價。
台電表示，未來會進一步推廣時間電價，鼓勵用戶善用尖離峰價差來節省電費。
烘焙坊電價日增2元？ 藍委：邏輯死亡
針對電價調整，經濟部透過圖卡說明每月700度以下的北部連鎖烘焙坊每日電費增加2元，此說法遭到質疑。國民黨立委李彥秀24日在臉書指出，經濟部與台電讓全民了解「邏輯死亡」，麵包店只要不放烘烤設備、儲存冰櫃，電價就不會調漲。
李彥秀說，同樣的邏輯，飯店醫療也不用擔心，大家不要旅遊、看病，電價就不會調漲；台北市政府不用擔心，大家不要出門、搭捷運，電價就不會調漲；媽媽不用擔心，家裡不要使用冰箱、洗衣機、冷氣，電價就不會調漲。
「滿朝盡是雞鳴狗盜、掩耳盜鈴之徒。」李彥秀直言，烘焙坊門市店沒有冰櫃、烤箱，難道中央廚房也不需要冰櫃、烤箱嗎？這些成本不會轉嫁給消費者嗎？難道只要經濟部長王美花魔法棒一揮，麵包就會自動加工、烘焙嗎？
李彥秀指出，一般烘焙坊一台烤箱一個月大約耗費333度電量，三台就是999度。不只是烤箱，攪拌機等工具都得插電，特別是24小時運作的冰箱，一個月需要666度電量，隨隨便便就超過漲幅10%的上限。果然「有政府會硬拗」，昔有「用愛發電」，今有「美花烘焙」。◇
