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高熱量低營養飲食 成為孩子健康的殺手

為提升偏遠地區預防醫學的資訊完整性,臺北醫學大學新國民醫院主動將醫療資源帶入校園,協同新屋區衛生所走進新屋國中、新屋國小。(臺北醫學大學新國民醫院 提供)
為提升偏遠地區預防醫學的資訊完整性,臺北醫學大學新國民醫院主動將醫療資源帶入校園,協同新屋區衛生所走進新屋國中、新屋國小。(臺北醫學大學新國民醫院 提供)

【記者徐乃義/桃園報導】「肥胖」是目前全球各地共同面臨的重大健康議題,依據衛生福利部統計,國小生每四位就有一位符合過重或肥胖的定義。如果若有腹部肥胖、血壓偏高、空腹血糖值偏高、三酸甘油脂偏高或高密度脂蛋白膽固醇偏低的傾向,且上述五項符合三個以上,就稱為代謝症候群,家長就需要多加留意。

黃㬩旼護理師認為從源頭改變,不但可以帶動整個家庭成員建立健康飲食觀,也讓學童從小就有正確觀念。黃㬩旼護理師認為從源頭改變,不但可以帶動整個家庭成員建立健康飲食觀,也讓學童從小就有正確觀念。(臺北醫學大學新國民醫院 提供)

為提升偏遠地區預防醫學的資訊完整性,臺北醫學大學新國民醫院主動將醫療資源帶入校園,協同新屋區衛生所走進新屋國中、新屋國小,主動讓新屋區的孩子了解慢性疾病的發生以及危險性。同時希望從源頭改變,以帶動整個家庭成員建立健康飲食觀;不僅幫助成人解決肥胖問題,也讓學童從小就有正確觀念。

臺北醫學大學新國民醫院黃㬩旼護理師於課堂教導孩子「我的餐盤」的口訣。臺北醫學大學新國民醫院黃㬩旼護理師於課堂教導孩子「我的餐盤」的口訣。(臺北醫學大學新國民醫院 提供)

到了炎熱的夏季,許多孩子不吃正餐,每日反而攝取手搖杯、冰淇淋等夏季熱門食物,造成身體許多負擔。因此臺北醫學大學新國民醫院黃㬩旼護理師提到,冰淇淋、雪花冰反式脂肪多,叮嚀學童、家長須注意孩子的攝取量。建議家長可以選擇當季且合適的水果,切塊或用竹籤串起,放置冷凍就會變成美味又天然的冰棒囉!不過水果的選擇也需留意,除了可以選擇當季水果,注意份量,更要避免選擇已經有糖蜜漬的配料,同時減少下一餐碳水化合物的攝取,並且不要淋醬或少量攝取。冰品吃完,鼓勵多喝水、運動,加速代謝。

「肥胖」是目前全球各地共同面臨的重大健康議題,正確的預防知識,從小做起。「肥胖」是目前全球各地共同面臨的重大健康議題,正確的預防知識,從小做起。(臺北醫學大學新國民醫院 提供)

黃㬩旼指出,倘若不注重日常飲食、代謝等問題,有可能年紀輕輕代謝症候群就會找上門。並積極呼籲學童日常生活中應養成建立自主健康管理的習慣,平時注意均衡飲食、少油少鹽多纖維、多運動等,並定期接受健康檢查,以減少慢性疾病之發生。◇