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台灣正邁入超高齡化社會，據研究顯示，65歲以上的長者中，每三人就有一人有肌肉流失風險，醫師表示，若肌肉流失嚴重，不僅體力、肌力都會急遽下滑，甚至恐增加糖尿病、高血壓，及心血管等疾病風險。
台灣整合照護學會理事、台北榮民總醫院高齡醫學中心研發推展科主任彭莉甯表示，全台65歲以上人口高達18.65%，長輩有高達34%都存在肌肉流失風險，其中在40歲至80歲族群間，可能流失約40%的肌肉量。
彭莉甯表示，肌肉流失是導致體力下降的根本原因，進而增加身心理疾病風險，包括糖尿病風險增加近49%、失能風險提升36%、高血壓風險提高19%，及認知障礙、行動能力變差等，若放任肌肉流失不管，在臨終前，恐長達7.4年處於失能、長期臥床疾病纏身的狀態。
彭莉甯表示，以往僅能鼓勵多補充蛋白質、多運動，解方有效，但研究發現，營養成分HMB可維持肌肉穩定、減少蛋白質分解、促進蛋白質合成；為幫助國人了解延緩肌肉流失的新解方，全台11名來自醫學中心的肌少權威醫師，共同發布針對台灣民眾的「HMB肌少治療白皮書」。
依白皮書建議，彭莉甯說明，以一般肌肉健康者，每天至少約需0.75克HMB來維持肌肉狀態，相當於25顆雞蛋、14盒豆腐；若是肌少症則需要更多，每天約3克，由於難以從一般飲食中攝取，可諮詢醫師專業建議補充適當營養。◇
