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推廣慢漁生活 新龍社區展現軟實力

屏東新龍社區獲金牌農村競賽銅牌獎,展現漁村無限魅力。(新龍社區臉書提供)
屏東新龍社區獲金牌農村競賽銅牌獎,展現漁村無限魅力。(新龍社區臉書提供)

文/記者簡惠敏
第三屆金牌農村競賽,代表屏東縣參賽的枋寮鄉新龍社區,從全臺974個農再社區中脫穎而出進入決賽,並在22個縣市推選出45個農村社區中獲得銅牌殊榮,除農業部頒發20萬獎金外,還可前往至德國進行農村交流學習。

龍膽石斑魚的故鄉—新龍社區體驗一日漁村之旅。(新龍社區臉書提供)龍膽石斑魚的故鄉—新龍社區體驗一日漁村之旅。(新龍社區臉書提供)
屏東是養殖石斑魚的重鎮,枋寮鄉新龍社區是重要產地。屏東縣長周春米表示,新龍社區以「魚鱗一片、希望無限」推動循環經濟,將衍生廢棄的龍膽石斑魚鱗,開發相關保養品及食品。後續推動全魚利用,將魚骨化為美味濃湯,與乖乖合作推出龍膽石斑魚餅乾,讓原本會產生大量廢棄物問題轉化為美味商機,展現農村軟實力。

樂活農村慢漁新生活

新龍社區媽媽示範帶領遊客動手做一夜干,體驗用竹籤串吊風乾魚鮮,在地食材成為最佳伴手禮,活動打開知名度,社區經營利潤不僅回饋社區福利外,還自力籌資購地買屋,建置「新三漁產業展售暨老幼共學中心」,成為老幼共學場域,還能當作遊客休憩及體驗空間。

屏東縣新龍社區獲金牌農村競賽銅牌獎,展現漁村無限魅力。(屏東縣政府提供)屏東縣新龍社區獲金牌農村競賽銅牌獎,展現漁村無限魅力。(屏東縣政府提供)
屏縣府農業處長鄭永裕表示,新龍社區在生產、生活、生態三方面持續的發展,並推出「樂漁、慢漁、食漁」新三漁漁村生活體驗,歡迎遊客到此享受漁村風光。◇