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彰化家扶跨越族群邊界 共創多元文化對話與融合

原住民教新住民竹筒飯。(家扶中心提供)
原住民教新住民竹筒飯。(家扶中心提供)

【記者謝五男/彰化報導】彰化家扶親子充電營在和美兒童館六樓開辦了!活動共邀請20位新住民與原住民親子,其中有來自越南、印尼新住民家庭,及布農族、排灣族原住民家庭,由家長擔任講師指導成員料理自己的傳統文化美食,除了能讓家長提升自信心外,亦讓團體成員透過美食與傳統習俗了解不同的文化內容並學習尊重。

該次課程安排布農族家長帶領製作竹筒飯、馬告烤肉與搗麻糬,課前亦特地返回部落蒐集新鮮竹筒,期待能讓成員了解最傳統的料理方式。在活動中每位家長會分享簡單母語詞彙,亦發現布農族與印尼語間有許多相同語詞及發音,引起兩個族群間的共鳴,拉近彼此距離,並有更多交流與對話。

住在和美鎮的阿秋媽媽,是來自越南的新住民,從未品嘗過原住民料理,藉由該次親子充電營有了初次體驗,也品嘗馬告風味料理,與越南的香料不盡相同,感到非常的新奇且美味。阿秋媽媽亦教導成員製作家鄉特色美食炸春捲,從食材的清洗、備料到烹煮皆由成員親手完成,課程結束後開心的說:「平常生活重心都在孩子身上,很少有機會結交朋友,透過這次課程除了遇見同鄉的新住民媽媽,更能與其他族群的家長進行交流,還會分享來台的經驗,希望能有更多機會可以家扶的課程」。

彰化家扶中心主任王震光表示:親子充電營透過活動提升親子間的聯繫,並藉由料理傳統美食,透過做中學讓成員能跨越族群邊界,創造多元文化對話與融合,並讓家長擔任講師提升其自信,對於親子來說是一個很好的學習旅程。邀請大家繼續支持家扶「無窮世代」接住被遺忘的孩子,幫助他們逆轉人生!全國各縣市家扶中心有許多弱勢兒少在生活及助學上仍需要大家一起來認養扶助,每月1,000元就可加入家扶認養人行列,請來電:(04)22061234洽家扶基金會認養處,其它地方單位相關扶幼、獎助學金、急難金及兒童保護等等捐款,請洽彰化家扶捐款專線:04-7569336;郵局劃撥帳號:00271389。