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「小籠包指數」看物價 紐約是台北3倍

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吐瓦魯總理率團訪台  親手做小籠包、珍珠奶茶
吐瓦魯國總理泰歐(Feleti Teo)(後中)伉儷率慶賀
團訪台,22日前往CookInn Taiwan料理教室,製作台
灣美食小籠包和珍珠奶茶。
(CookInn Taiwan料理教室提供)
中央社記者余曉涵傳真  113年5月22日
(中央社)
TD 吐瓦魯總理率團訪台 親手做小籠包、珍珠奶茶 吐瓦魯國總理泰歐(Feleti Teo)(後中)伉儷率慶賀 團訪台,22日前往CookInn Taiwan料理教室,製作台 灣美食小籠包和珍珠奶茶。 (CookInn Taiwan料理教室提供) 中央社記者余曉涵傳真 113年5月22日 (中央社)

【記者張原彰/綜合報導】鼎泰豐日前宣布10月底在中國關14間店,但卻不減海外擴張的計畫,近期積極進軍美國市場,在紐約首間分店預計7月開幕,訂位爆滿。如今,鼎泰豐也成為衡量物價的最新經濟指標,美國網站Axios製作「小籠包指數」,發現10美元在台北買到小籠包數量,幾乎是紐約的3倍。

綜合媒體報導,「小籠包指數」是仿效知名的「大麥克指數」(Big Mac index)。「大麥克指數」是英國雜誌「經濟學人」(The Economist)根據購買力平價(purchasing power parity,PPP)經濟學理論在1986年推出,透過美國連鎖速食店麥當勞(McDonald’s)這款熱門產品的售價,來比較世界各地實質購買力。

報導說,「小籠包指數」是以鼎泰豐的招牌產品小籠包在全球分店的價格和數量,來比較各地購買力水準。最終算出來的結果與大麥克指數驚人相似。

Axios發現,要在紐約、拉斯維加斯或倫敦吃鼎泰豐小籠包成本最高,而在台北或吉隆坡則最划算。

以10美元衡量,在倫敦只能買到4.3顆小籠包、拉斯維加斯4.4顆、紐約5.4顆、洛杉磯5.7顆、東京6.6顆、雪梨7.5顆、北京12.1顆、台北則達15.7顆,至於吉隆坡有高達16.6顆。

至於跟「大麥克指數」比較,在馬來西亞和台灣購買大麥克漢堡比在美國便宜約57%,而在這兩國購買鼎泰豐小籠包則比在美國便宜約66%。

1972年創立於台北的鼎泰豐目前已在13個國家有餐廳,總數達170多家。首家海外分店是1996年在東京開張,如今大多數分店在環太平洋地區,但在倫敦、杜拜和紐約也各有1據點。