loading...
英國里兹大學神經科學講師克爾齊施（Marine Krzisch）在The Conversation網站撰文說，日本研究人員在今年發表的一項研究顯示，食用一種稱為カジメ（搗布、未滑海藻，Ecklonia cava）的海藻，也許可以延緩或預防巴金森氏症的發生。
研究人員發現，海藻中的抗氧化劑，可以保護我們的神經元免受自由基的侵害，從而預防巴金森氏症。海藻在亞洲飲食中的湯和沙拉中相當常見。
巴金森氏症是一種影響神經系統的疾病，會引發顫抖、僵硬和行動困難等症狀。當大腦中產生多巴胺（dopamine，一種有助於控制運動的化學物質）的神經元開始死亡時，就會發生這種情況。
雖然巴金森氏症本身並不致命，但它會引起嚴重的併發症，甚至可能導致死亡。不幸的是，這種疾病目前還沒有治癒方法。
先前有研究表明，喝茶也可以預防巴金森氏症，這可能是因為茶中含有抗氧化劑。
｜抗氧化劑能對抗有害的自由基｜
人體會產生有害的自由基，應對紫外線和空氣汙染等環境中的侵害。自由基也是細胞正常生長過程的天然副產品。
而抗氧化劑就像保鑣，能保護細胞免受自由基的傷害。人體會自然產生抗氧化劑，但有些食物（例如海帶）富含抗氧化劑，可以補充自然產生的抗氧化劑，幫助人體對抗自由基損傷。
克爾齊施總結說，海帶預防或減緩巴金森氏症的功效，仍需要強而有力的大規模臨床試驗來驗證。但此種海帶已經存在於食品補充劑中，因此定期服用可能沒有什麼壞處。
《大紀元》此前報導，加拿大男子伊瑟曼（Steve Iseman）在診斷出罹患巴金森氏症之後，一度把病情隱瞞了五年。
他後來認識到騎自行車有好處，那是治療巴金森氏症病情的方法之一，而他的症狀也確實因為騎車而有所改善。
他最終在2022年踏上了穿越加拿大的8,000公里騎行之旅，一方面籌集資金，另一方面也提高人們對巴金森氏症的認識。◇
