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消基會稽查市售羊肉 半數含豬肉成分

近期不乏羊肉遭混充事件發生,消基會隨機檢驗16件羊肉產品,11日公布結果,發現7件驗出豬肉成分,當中有3件測出含豬成分卻沒有標示。示意圖。(記者孫明國/攝影)
近期不乏羊肉遭混充事件發生,消基會隨機檢驗16件羊肉產品,11日公布結果,發現7件驗出豬肉成分,當中有3件測出含豬成分卻沒有標示。示意圖。(記者孫明國/攝影)

【記者賴玟茹/台北報導】近期不乏羊肉遭混充事件發生,消基會隨機檢驗16件羊肉產品,11日公布結果,發現7件驗出豬成分,當中有3件測出含豬成分卻沒有標示,涉違反《食安法》規定,呼籲政府加強查核與標示管理。食藥署回應表示,已函請地方衛生局依法裁處。

消基會在去年10月間,在雙北市傳統市場、連鎖火鍋店,網路電商平台隨機購買16件羊肉片(卷),其中10件是在電商平台購買的包裝品,6件是在實體、網路購買的散裝品,結果有7件驗出豬的成分。

消基會檢驗長凌永健表示,10件包裝品中,扣除2件分別標示含豬肉、豬肉蛋白後,有3件測出含豬的成分卻沒有做出標示,涉嫌違反《食品安全衛生管理法》規定。

消基會董事長鄧惟中表示,按比率算,10件市售包裝羊肉,沒標示卻測出豬成分有3件,即大約三成會吃到有豬肉的羊肉。

散裝品中,有2件測出豬的成分,當中1件僅須標示產地,「散裝食品標示規定」沒有規定要標示成分,另1件在現場料理,不受此規定規範,但這2件測出豬的成分,在法律上有標示漏洞。

鄧惟中說明,散裝方面,羊肉卻有豬成分也約有1/3機率,現況是想吃羊肉,要有心裡準備可能有機會吃到豬肉,呼籲消費者購買羊肉前,務必要找有誠信商家購買,以確保商品符合預期。

北區管理中心主任鄭維智回應表示,針對消基會公布疑似不符合規定的產品,食藥署已函請地方政府衛生局依法查處。

據食藥署統計,2023年1月至2025年1月底止,總計抽驗127件羊肉產品檢驗動物性成分,結果均符合規定。鄭維智表示,查核380件羊肉標示產品,376件合格、4件不合格,衛生局接已依法處辦。

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