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3年前中共開始禁臺灣石斑魚銷中國，開啟屏東漁產與臺鐵合作契機。屏東縣政府聯手臺鐵公司推出嚴選外銷日本等級的屏東金牌水產──龍虎石斑魚鐵路便當「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」。兩款菜色以不同料理手法呈現，分別在南北10車站開賣，限時推出至6月。
屏東縣政府與臺鐵公司今年推出「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」全新2款便當。（屏東縣政府提供）
「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」新品發表會，屏東縣長周春米擔任一日店長。（屏東縣政府提供）
屏東縣政府與台鐵公司今年推出「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」全新2款便當。（屏東縣政府提供）
屏東縣政府與臺鐵公司今年推出「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」全新2款便當。（屏東縣政府提供）石斑魚鐵路便當菜色有哪些？
臺鐵公司表示，「龍虎好屏雙饗便當」及「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」分別由臺北餐旅分處與高雄餐旅分處推出，並以不同料理手法呈現國產海味。
「龍虎好屏雙饗便當」（雙主菜）：主菜一清炒龍虎石斑魚塊，保留魚肉鮮嫩與膠質，搭配爽脆蔬菜，清爽不膩。另一道主菜則是酥炸龍虎石斑魚排，外酥內嫩、鹹香四溢，雙重口感一次滿足，並搭配東港旗魚輪包蛋、彩椒綠蘆筍與季節時蔬，美味與營養兼具。
「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」：主菜以酥炸龍虎石斑魚排佐臺南楠西梅醬，酸甜鹹香，開胃爽口，適合南部炎熱氣候，副菜包含金沙炒洋蔥、小魚豆干、破布子汁炒龍鬚菜、紅黃彩椒與醃蘿蔔，搭配營養紅藜飯，展現南部特色風味。
「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」新品發表會，屏東縣長周春米擔任一日店長。（屏東縣政府提供）石斑魚鐵路便當哪裡買？
「龍虎好屏雙饗便當」販售地點：臺北車站5處，及板橋、桃園店，每處午及晚餐各販售100個，售價199元／份。「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」販售地點：臺南、臺南高鐵、新左營、左營高鐵、高雄、鳳山及屏東店，每處午餐100個，售價150元／份。即日起販售至6月2日。◇
屏東縣政府與台鐵公司今年推出「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」全新2款便當。（屏東縣政府提供）
