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針對學校的營養午餐問題，立委林月琴、吳沛憶、陳培瑜與兩位學生10日舉行記者會指出，全國超過兩百萬學生在學校用餐。但根據統計，每天產生的廚餘達1公噸，問題是學生的意見有無被聽見，且學校的營養午餐委員會也未必會納入學生意見，學生也分享經驗，包含菜色單一、肉類少、品質問題等。
林月琴表示，目前全國超過兩百萬高中職以下的學生在學校用餐，但根據六都統計，學生每天產生的廚餘達1公噸，這是制度性的警訊。她指出，教育部2016年有訂定《高級中等以下學校午餐供應會組織及運作要點》，要求學生代表參加，但只有少數縣市落實。很多學生反應，雖然有讓學生參與，但資料太難、流程不友善、講了也沒回應。
所以，林月琴說，她們會在立法中推動幾個目標，包含中央、地方、學生的供餐會議都要制度化納入學生席次跟意見回饋機制；給學生的會議資料要簡明易懂、流程要友善；教育部應定期調查學生飲食狀況跟意見回饋。
吳沛憶指出，未來學校的營養午餐委員會當中，中央、地方政府、學校裡面的午餐委員會都要有一定比率的學生代表，從教育層面來看也是有意義的，因為可以讓學生討論並決定吃什麼。
桃園建國國中學生蕭鈺儒表示，學校有營養午餐委員會，但他們很少有接觸的機會，甚至不了解實際狀況，如果能讓學生也參與意見回饋，相信可以更貼近需求，也能幫助午餐變成更好吃、健康。
台北市復興高中學生余珮君分享經驗，包含菜色單一、肉類少；品質問題，保溫措施沒做好的話，吃到的會是冷掉的飯；水果有發霉、長蟲等問題。◇
