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因應《外送專法》7月將上路，外送平台Uber Eats 2日宣布，自7月21日起將調漲商家服務費2.5%至3%。台中外送工會批評，平台將營運成本轉嫁，並惡意將漲價責任歸咎於專法。公平會則表示，尊重市場報價機制，除非涉及「聯合行為」，否則不會介入調查。
立法院1月三讀通過《外送員權益保障及外送平臺管理法》，明訂外送員每單保底收入不得低於45元。Uber Eats表示，新法對產業成本結構帶來重大影響，為維持營運效率，決定於7月21日施行新費率，將調整商家外送訂單服務費，其中美食外送調漲2.5%、生鮮雜貨調漲3%，至於外帶自取訂單的服務費用則維持現狀。
同時，為與商家合作業者共同因應產業轉型，Uber Eats也說，將主動設置「35%服務費率上限」機制，希望在反映平台營運成本與兼顧商家長期經營壓力之間取得平衡。
值得注意的是，Uber Eats也提及，新法規帶來的平台營運成本影響不僅限於商家端，平台目前亦在思考及規劃調整消費者端及優物流之相關費用等因應方向。
另一龍頭Foodpanda則表示，目前正積極透過系統及流程優化，盼能降低專法帶來的成本衝擊和影響，至於是否調整各項費用尚在審慎評估中。
工會砲轟數據自相矛盾
對此，台中市外送平台服務產業工會理事長李建明指出，Uber Eats對外宣稱外送員平均時薪達270元至290元，尖峰時段甚至可達400元，均遠高於專法保障底線。他質疑，若數據屬實，專法根本未增加平台成本，現在卻拿專法當漲價擋箭牌，簡直是惡意栽贓。
工會發言人蘇柏豪則說，平台多年來持續進行「漲價的壓力測試」，在調升商家抽成的同時砍低外送員的每單收入，就算沒有專法，平台也會為極大化利潤而漲價。他也批評，平台將長期的剝削手段推卸給專法，刻意製造店家、消費者與外送員的對立。
工會強調，《外送專法》的設立初衷，是為解決平台長期濫用強勢地位、缺乏監管的亂象，保障基層從業人員的最基本權益，呼籲全台合作商家與消費者認清事實，切勿被平台片面的聲明誤導。
公平會：尊重市場機制
公平會發言人辛志中表示，商家訂價屬於市場機制一部分，公平會基本上予以尊重。除非市場出現重大變化，合理懷疑業者涉及聯合行為，公平會才會積極介入處理。◇
