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橄欖油
橄欖油
消費者鬆口氣 「液體黃金」橄欖油有望降價
品味生活
夏雨
-
2024年10月24日
10月初,歐盟委員會表示,最大橄欖油生產國西班牙,將擺脫乾旱之苦,預估本季橄欖油產量,將增長近一半。這也將推升未來一年歐....
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一油用到底? 選對油,煮出魚肉的鮮美
美味人生
張玉
-
2024年08月21日
當你準備煎、炸、燒烤或醃製魚肉時,會用哪種油品呢?要烹飪出一道健康美味的魚料理,選擇合適的油品至關重要!....
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國際橄欖油價飆升 有哪些替代方案?
美味人生
夏雨
-
2024年07月22日
今年以來,由於全球整體的氣候變遷、強勁的高利率、通貨膨脹等問題,導致整體橄欖油業價值鏈的大幅度損失。對一般消費者而言,超....
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「液體黃金」的選購與儲存技巧
品味生活
張玉
-
2024年07月22日
橄欖油享有「液體黃金」的美譽,在世界各地的廚房裡,橄欖油因其獨特風味和多樣用途而備受青睞。橄欖油不僅能豐富菜餚的口感,還....
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西班牙乾旱影響收成 橄欖油價持續波動
國際
李言
-
2024年05月03日
通貨膨脹居高不下之際,有「液體黃金」美譽的橄欖油偏偏短缺,目前價格飆升至歷史新高,連行業巨頭都連連叫苦。....
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「特級初榨」價格不菲 希臘橄欖農大戰竊賊
萬象
李言
-
2023年12月06日
由於歉收期間價格上漲,希臘橄欖農帕納吉奧蒂斯‧查法拉斯(Panagiotis Tsafaras)最近不得不每天兩次巡邏他....
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流傳數個世紀的傳統神奇飲食
健康生活
李路明
-
2022年11月24日
「文化和歷史深植於事物,它們融進石頭裡,刻在臉上的皺紋中,滲進酒和油裡,與大海波浪的顏色融為一體。」——義大利學者克勞迪....
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盛行至今 古老護膚智慧
品味生活
大紀元訊
-
2022年11月02日
即使現在各種各樣的美容和護膚方法大行其道,無可否認古法護膚也一直盛行。原因很簡單,就是這些方法真的奏效!相比起現代護膚品....
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避開誤區 吃進最健康的地中海飲食
健康生活
蘇冠米
-
2022年08月13日
大量研究證明,遵循地中海飲食可以減肥、保護心臟和大腦的健康,以及預防癌症、糖尿病和慢性病等。不過,吃地中海飲食不代表直接....
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食用油致癌物抽驗均合格 消基會籲少吃炸物
健康生活
賴玟茹
-
2022年08月12日
油脂是人體重要熱量來源,每日適量攝取有其必要性,消基會針對市售食用油進行抽驗,12日公布結果,15項產品中,有2件檢出致....
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半小時做出紐約餐廳名菜!佛卡夏烤披薩
美味人生
Madeline Buiano 編譯/王淨一
-
2022年06月16日
這款佛卡夏烤披薩料理十分特別,能讓在家吃飯,感覺就像在餐廳用餐一樣美味!在佛卡夏(義大利家常麵包)上灑芝麻葉、義大利煙燻....
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【熱炒料理】爽脆清香又營養 地中海蔬食鍋
美味人生
娜塔莉.阮氏
-
2021年12月30日
小編語:結束了一整天的工作,回到家還要準備晚餐,是否感到心有餘力不足呢?《一鍋搞定!美味炒鍋料理40道》這一本書中提到,....
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6個自然療法 解救乾燥皮膚
品味生活
胡維真
-
2021年12月29日
冬季時皮膚很易乾燥。其實,只要善加利用自家廚房的既有食材,不用花大錢也能擁有細緻光滑的皮膚。據MSN健康頻道報導,美容專....
閱讀更多
認識橄欖油 3道地中海經典美食
美味人生
陳美冶
-
2021年11月17日
希臘神話中對於橄欖的由來有這樣一個傳說。很久以前,希臘開國國王請神明給人提供一樣禮物,得勝者可以成為美麗繁榮城邦的守護神....
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用這5種食物洗澡 護膚美容
品味生活
周慧心
-
2021年04月28日
通常,大家知道橄欖油、燕麥是有益健康的食品,但卻不知道它們還是沐浴佳品。現在介紹以下這5種可用來洗浴的食物,能起到很好的....
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一書引發三退大潮
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