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百搭蘸醬輕鬆上桌：酪梨黑豆醬

百搭蘸醬輕鬆上桌：酪梨黑豆醬

美味人生
Jamie Vespa，EatingWell 編譯／徐海韻-
這款酪梨蘸醬富含纖維，任何一天吃都可以，搭配蔬菜拼盤或是墨西哥玉米片，一定會大受歡迎。只需很短的準備時間，立即可以上桌。....
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【名家專欄】如何解決衣服被微塑膠汙染問題

【名家專欄】如何解決衣服被微塑膠汙染問題

名家評論
Mollie Engelhart（專欄作家）　編譯／信宇-
一則發表在《聖安東尼奧快報》（San Antonio Express-News）的頭條新聞引起了我的注意：「（美國）德州....
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菜瓜布到藝術 徐秀芬看見纖維靈魂

菜瓜布到藝術 徐秀芬看見纖維靈魂

雲嘉屏
廖儷芬-
「我喜歡絲瓜絡的結構，它不像布料那麼順，但它有自己的性格與韌性。」藝術家徐秀芬說，絲瓜絡的美在於「自然留下的空隙」，那些....
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讓碳水化合物 再次變得健康

讓碳水化合物 再次變得健康

健康生活
Jennifer Sweenie 編譯／王月-
走進商店，拿起兩種燕麥片，會發現它們都聲稱自己是100%的全穀燕麥，都含有27克的碳水化合物。一種需要30分鐘才能煮好，....
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小小扁豆 大大營養！

小小扁豆 大大營養！

健康生活
Lisa Milbrand 編譯／趙孜濟-
如果你想吃得更健康，扁豆（lentil）應該被納入你的膳食計畫中！幸運的是，學會如何烹飪扁豆並不複雜。 ....
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長出惱人毛球？ 原來衣服洗錯方法

長出惱人毛球？ 原來衣服洗錯方法

品味生活
陳俊村-
對於自己心愛的衣服，人們總是會細心呵護，但有些質料的衣服，只要清洗幾次就容易起毛球，影響美觀，令人感到沮喪。好消息是，這....
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研究：多吃纖維與發酵食品 有助降低壓力

研究：多吃纖維與發酵食品 有助降低壓力

品味生活
陳俊村-
人們在生活中難免會承受壓力，並尋求種種紓壓方法。除了運動、打坐或從事自己喜歡的活動之外，飲食也可以有效降低壓力，而愛爾蘭....
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快速/營養/特別 菠菜雞蛋莓果吐司

快速/營養/特別 菠菜雞蛋莓果吐司

美味人生
Robin Bashinsky 編譯／艾琛-
這款快速早餐，將雞蛋和覆盆子這兩種能量食物，與全麥吐司和營養豐富的菠菜搭配在一起。蛋白質和纖維有助於你填飽肚子，而且這份....
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居家手作添趣味 輕盈健康過中秋

居家手作添趣味 輕盈健康過中秋

美味人生
施芝吟-
為了讓民眾能過一個美味又健康的中秋節，臺北市政府衛生局特別邀請臺北市立聯合醫院營養師製作「紅心鳳梨月餅」及「抹茶地瓜月餅....
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涼感丹寧加入永續纖維 夏日高溫對策

涼感丹寧加入永續纖維 夏日高溫對策

品味生活
林蘇菲-
怕穿上厚重悶熱的丹寧褲讓人夏天噴汗嗎？LEVI’S今年在夏日人氣涼感丹寧可吸溼排汗的涼感科技上，首度加入寒麻永續纖維的使....
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調查：吃水果增強身體順暢力

調查：吃水果增強身體順暢力

綜合
賴玟茹-
據國健署調查顯示，國人各年齡層膳食纖維攝取均未達標，蔬果攝取皆不足，不僅飲食不均衡，更有超過四成民眾天天攝取含糖飲料。民....
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纖維工藝博物館 台中「纖」體驗

纖維工藝博物館 台中「纖」體驗

台中
黃玉燕-
經過2年籌備，台中纖維工藝博物館「華麗派對：纖維工藝的生活時尚」常設展首展終於登場。....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞